Što je prstani krumpir: savjeti za uzgoj prstenjastog krumpira


Jeste li primijetili da se krompir pomaknuo dalje od pečenja, cijepanja i maslaca? Krumpir već neko vrijeme poprima kaleidoskop boja, oblika i veličina. Mnogi su ih uvijek bili u blizini, ali jednostavno su pali u nemilost. Šta je krompir za prste? Šta koristi krompir za prste? Pročitajte kako biste saznali kako uzgajati krumpir za prste i ostale informacije o krumpiru za prste.

Šta je prstasti krompir?

Prstaci, kao i većina krompira, potječu iz Južne Amerike i dopremljeni su u Europu. Evropski imigranti doveli su ih u Sjevernu Ameriku. To su nasljedni krumpirići s dugim, kvrgavim oblicima poput prstiju. Neki kažu da izgledaju poput preslatkih, bucmastih dječjih prstića, ali neki od njih više podsjećaju na kvrgave prste Disneyeve vještice. Svakom svoje.

Bez obzira na to kako ih gledate, činjenica je da su ovi lupci ukusni i češće se nude u restoranskoj kuhinji, ali ih se može naći i u lokalnim trgovinama. Prirodno su malene kada su zrele, tanke kože i glatke, vlažne teksture.

Informacije o prženju krumpira

Krumpir za prste često dolazi u bojama poput žute, crvene, pa čak i ljubičaste. Naučnici su pokazali da su ove boje više nego samo ugodne oku. Usjevi jarkih boja imaju više hranjivih sastojaka od svojih sivih kolega, pa će vam jedenje prstiju pružiti dodatnu pomoć fitonutrijentima, prirodnim spojevima koji se nalaze u voću i povrću, a koji promiču dobro zdravlje.

Žuti prstaci proizvode karotenoide ili pro-vitamin A, a crvene i ljubičaste sorte proizvode antocijanine, koji djeluju kao antioksidanti i bore se protiv slobodnih radikala koji zauzvrat mogu ponuditi protuupalne, antivirusne i antikancerogene prednosti.

Upotreba krumpira prstima

Zbog svoje tanke kože, prstace ne treba guliti. Oni dobro djeluju na bilo koji način na koji se krompir može koristiti, od pečenog, pečenog, pečenog i pečenog na žaru, parenog, pirjanog i kuhanog. Dopunjuju salate, pireje, supe i umake.

Kako uzgajati prstani krumpir

Ako ste prstenje vidjeli u trgovinama mješovitom robom ili na seljačkoj tržnici, onda znate da koštaju više od osnovnog krumpira za pečenje. To nema sumnje jer ih tanke ljuske čine manje uskladištenima od ostalih vrsta krompira. Bez brige, lako možete sami uzgajati. Ne razlikuje se od uzgoja bilo kojeg drugog krumpira.

Neki vrtlari počinju uzgajati krumpir za prste ljeti za jesensku berbu koja se može održavati tokom zimskih mjeseci. Ovo dobro ide ljudima koji žive u toplijim regijama, ali onima koji su u hladnijim područjima, posadite ih rano u proljeće. Treba im 120 dana od sadnje do berbe. Odaberite sjemenski krompir bez certifikata bolesti. Postoji mnogo vrsta koje možete izabrati, uključujući:

  • Ruska banana
  • Ljubičasta peruanska
  • Rose Finn Apple
  • Švedski kikiriki
  • Sve plavo
  • Princeza La Ratte

Pripremite krevet za svoje otpatke koji je duboko ukopan i bez velikih ostataka. Trebao bi biti umjereno plodan s pH od 6,0 ​​do 6,5. Sadite sjemenski krompir dvije sedmice nakon posljednjeg datuma bez mraza za vaše područje. Sadite ih 5-4 cm duboko i 30,5 cm duboko u redove koji su međusobno udaljeni 76 cm.

Kako biljke rastu, uzvišavajte se oko njih zemljom kako ne bi opuzeli zelenilo. Krumpir najbolje ide na hladnom i vlažnom tlu, pa malvirajte brda sijenom ili slamom kako bi se održao hladnim i zadržao vlagu.


Krumpir u prstima 'Banana'

Porodica: Solanaceae (so-lan-AY-see-ee) (Informacije)
Rod: Solanum (so-LAN-broj) (Informacije)
Vrsta: tuberosum (previše-OH-suma) (Informacije)
Kultivar: Banana
Dodatne informacije o sorti:(aka Žuta banana, Ruska banana, Ravna banana)
»Pogledajte sve sorte krumpira

Kategorija:

Razmak:

Vrsta gomolja:

Izlaganje suncu:

Dana do zrelosti:

Bloom Boja:

Boja kože:

Tekstura kože:

Boja mesa:

Oblik gomolja:

Veličina gomolja:

Tipični prinos:

Tekstura:

Boja lišća:

Karakteristike cvjetanja:

Zahtjevi za vodom:

Gdje rasti:

Regionalni

Kaže se da ova biljka raste na otvorenom u sljedećim regijama:

Bilješke vrtlara:

Dana 4. avgusta 2010. godine, demirjan iz Stuarta, VA napisao je:

Rusku bananu posadio sam dvije godine u uzdignuti krevet. Vrlo oskudna berba, iako su biljke izgledale zdravo i normalno. Nekoliko vrlo sitnih krumpira, a vrlo malo srednje do velikih. Prilikom sadnje koristio sam organsko gnojivo od korijenskog povrća i jednom sam ga primijenio. Tlo u krevetu je prilično dobro. U posljednje 4 godine dodavao sam kompost i druge organske tvari. Ljeta su ovdje vruća. Imate li razmišljanja o tome zašto ova biljka ne radi kod mene?

23. decembra 2008., curzio iz Kenosha, WI napisao je:

Ravna banana je gomolj prstaca koji je odabrala Evelyne Smetaniuk iz Fort St. John u Britanskoj Kolumbiji presadivši najispravnije gomolje tokom deset godina.

Ruska banana izvrsna je za obje juhe, jer rezani komadi dobro drže oblik nakon ključanja, kao i salate od krompira. Napomena o komentaru objavljenom od Madisona: pokušajte posaditi mladunce bliže. Testirao sam 6 "razmaka u odnosu na 12" razmaka sa Ozetteom i otkrio da je polovina razmaka dala gotovo dvostruku količinu kod manjih gomolja. Zaista ne želite jako velike gomolje u obliku prstaca. Google Kenosha krompir projekt za više recepata koji odgovaraju određenim sortama. Uzgajano 2009. godine (3 komada sjemena proizvela su 9 kilograma, srednje prstenje)

Uzgajam sojeve Russian Banana i Str. pročitajte više o Banani. Ruska banana daje velike usjeve. Ravna banana koju sam upravo dobio od AgriCanade kao in vitro sadnicu i nisam u mogućnosti da odredim proizvodnju prinosa. "Straight" je projekat pokrenut u Kanadi samo "štednjom" ravnih gomolja za potrebe sjemena. s vremenom biste trebali dobiti više "ravnih" banana. To je projekt koji je u toku. jer sjeme koje još uvijek proizvodi "obične" banane (LOL).

Vrlo sam pozitivan prema ruskoj banani. koja uzgaja vrlo visoke vinove loze i koja će vjerojatno donijeti velike prinose u izgrađenom spremniku. Google Kenosha krompir projekat - berba od 99 kilograma u 3 x 3 za više informacija.

4. oktobra 2006. godine, rebecca101 iz Madisona, WI (zona 5a) napisala je:

Iz nekog su razloga moji prinosi ovog bili mnogo manji nego kod ostalih krumpira (Caribe, zlato yukon). ali možda sam nešto pogriješio. To je lijep prstenjak maslene teksture koji je izvrsno pečen.

Dana 16. februara 2006. godine, Farmerdill iz Auguste, GA (zona 8a) napisao je:

Razvijeno u baltičkom regionu Evrope / Azije. Žuti, voštani gomolji u obliku banane, čvrste teksture koji imaju predivan ukus. Daje velike prinose gomolja srednje veličine i pokazao je izvrsnu poljsku otpornost na bolesti. Kasna sorta.

Prema Kanadskoj agenciji za inspekciju hrane, "Žuti mesnati krumpir prstenjače s visokim gomoljima od 15 do 20 malih gomolja po biljci. Sorta niskog uroda, srednje razdoblje mirovanja, dobra skladišnost, srednja specifična težina."


Ruska banana

Krumpir za prstenje je mali krompir u obliku prsta koji raste mali i uski. Razlikuju se u boji kože od žute do narančaste do ljubičaste. Prvenstveno su poznati po svojim svojstvima prženja.

Osnove

Krumpir je porijeklom iz tropskih planina i preferira prilično hladno (ispod 70˚ F) i suvo vrijeme. Ne podnose mraz i ne vole hladno vrijeme.

Krumpir je porijeklom iz tropskih planina i najlakše ga je uzgajati po hladnom (ispod 70˚ F) suhom vremenu. Ne podnose mraz i ne vole hladno vrijeme. Uzgajaju se u blagim zimskim područjima, s malo mrazeva, u kasnu jesen ili rano proljeće.

Krumpir ne ide dobro ni po vrućem vremenu. Temperature tla iznad 70 ° F inhibiraju stvaranje gomolja i zaustavlja se na 85 ° F. U vrućim ljetnim područjima obično se uzgajaju kao proljetni ili jesenski usjev.

Kaže se da je temperatura od 60 do 65˚F optimalna za stvaranje gomolja, što se usporava na temperaturama iznad 70˚F.

Važno je održavati tlo ravnomjerno vlažnim (ali ne i mokrim) za najbolji rast, jer nedostatak vode dovodi do manjih gomolja. Također je važno ravnomjerno zalijevati, pazeći da prodre kroz gusto lišće i do pune dubine korijena (ili barem gornjih 12 centimetara gdje se nalazi najveći udio korijena).

Krumpir može rasti u većini tla, ali će biti produktivniji u pjeskovitom ilovastom tlu koje zadržava vlagu i plodno je. Iako je dušik važan, previše može uzrokovati obilni rast vrha (lišće) i manje gomolja. Krompiru je potrebna dobra opskrba fosforom, iz koštanog brašna ili koloidnog fosfata. Najvažnija primarna hranjiva za krompir je kalijum, koji će povećati prinos, poboljšati kvalitetu i ubrzati sazrijevanje. Naročito je važno za vrijeme stvaranja gomolja.

Kvalitetni aerobni kompost s niskim sadržajem drveta ili riže nusproizvodi je bolji od gnojiva kao gnojiva. Ako morate gnojiti stajskim gnojem, budite sigurni da je dobro odležao i da je plitko ugrađen u tlo najmanje 3 do 4 sedmice prije sadnje, inače će proces probave tla uskratiti klijavi krumpir vitalnih hranjivih sastojaka i vode. Ne prihranjujte svježim stajskim gnojem, jer to može prouzrokovati krastu. Jedan od najboljih načina za pripremu zemlje za krompir je pokrivanje usjeva. Pokriveni usjevi ili zeleno gnojivo u velikoj mjeri poboljšavaju nagib tla, organske tvari, mikrobnu aktivnost i sposobnost zadržavanja vode, te značajno povećavaju dostupnost hranjivih sastojaka za sljedeću kulturu.

Korištenje drvenog pepela s krumpirom donekle je kontroverzno jer može povisiti pH (krumpir ima manje problema s bolešću krasta kada raste u kiselom tlu). Istovremeno može značajno povećati prinose, kao što pokazuje ova studija.

Krompir se uzgaja u širokom spektru kontejnera, od pola bačve vina do plastičnih kesa.

Gomila guma: Počnite s jednom gumom napunjenom mješavinom tla / komposta, a kako biljka raste dodajte još guma i miješajte. Prednost ove metode je što biljka u svako doba dobija maksimalno svjetlo i nikada ne raste na dnu limenke. Mana je što zapravo ne znate da li nešto iscuri iz guma, a korijenski usjevi su najugroženiji.

Plasticna kesa: Stavite nekoliko rupa na dno plastične vrećice (za drenažu) i napola je napunite mješavinom 1/3 komposta, 1/3 dobre baštenske zemlje i 1/3 pijeska (ili 1/2 pjeskovite zemlje i 1/2 komposta ). Zatim u vreću posadite dva proklijala krompira i dodajte vodu. Kako biljke rastu, napunite vreću s više smjese tla / komposta.

Najomiljeniji prst sa konzistentnim slanim okusom i čvrstom teksturom.

Tricia vam pokazuje dva od mnogih načina sadnje i uzgoja krumpira. Naučite kako saditi krumpir u posude i na baštensko tlo.

Hugelkultur je njemačka permakulturna metoda koja je odlična za uzgoj tikvica, dinja, krumpira i drugih teških hranilica. Tricia pokazuje prilagođenu metodu uzgoja krumpira.

Copyright © 2019 Green Living Solution, Inc. Smart Gardener ® je registrirani zaštitni znak tvrtke Green Living Solution, Inc. Sva prava pridržana.


Crveni palac

Krumpir za prstenje je mali krompir u obliku prsta koji raste mali i uski. Razlikuju se u boji kože od žute do narančaste do ljubičaste. Prvenstveno su poznati po svojim svojstvima prženja.

Osnove

Krumpir je porijeklom iz tropskih planina i preferira prilično hladno (ispod 70˚ F) i suvo vrijeme. Ne podnose mraz i ne vole hladno vrijeme.

Krumpir je porijeklom iz tropskih planina i najlakše ga je uzgajati po hladnom (ispod 70˚ F) suhom vremenu. Ne podnose mraz i ne vole hladno vrijeme. Uzgajaju se u blagim zimskim područjima, s malo mrazeva, u kasnu jesen ili rano proljeće.

Krumpir ne ide dobro ni po vrućem vremenu. Temperature tla iznad 70˚ F inhibiraju stvaranje gomolja i ono se potpuno zaustavlja na 85˚ F. U vrućim ljetnim područjima obično se uzgajaju kao proljetni ili jesenski usjev.

Kaže se da je temperatura od 60 do 65˚F optimalna za stvaranje gomolja, što se usporava na temperaturama iznad 70˚F.

Važno je održavati tlo ravnomjerno vlažnim (ali ne i mokrim) za najbolji rast, jer nedostatak vode dovodi do manjih gomolja. Također je važno ravnomjerno zalijevati, pazeći da prodre kroz gusto lišće i do pune dubine korijena (ili barem gornjih 12 centimetara gdje se nalazi najveći udio korijena).

Krumpir može rasti u većini tla, ali će biti produktivniji u pjeskovitom ilovastom tlu koje zadržava vlagu i plodno je. Iako je dušik važan, previše može uzrokovati obilni rast vrha (lišće) i manje gomolja. Krompiru je potrebna dobra opskrba fosforom, iz koštanog brašna ili koloidnog fosfata. Najvažnija primarna hranjiva za krompir je kalijum, koji će povećati prinos, poboljšati kvalitetu i ubrzati sazrijevanje. Naročito je važno za vrijeme stvaranja gomolja.

Kvalitetni aerobni kompost s niskim sadržajem drveta ili riže nusproizvodi je bolji od gnojiva kao gnojiva. Ako morate gnojiti stajskim gnojem, budite sigurni da je dobro odležao i da je plitko ugrađen u tlo najmanje 3 do 4 sedmice prije sadnje, inače će proces probave tla uskratiti klijavi krumpir vitalnih hranjivih sastojaka i vode. Ne prihranjujte svježim stajskim gnojem, jer to može prouzrokovati krastu. Jedan od najboljih načina za pripremu zemlje za krompir je pokrivanje usjeva. Pokriveni usjevi ili zeleno gnojivo u velikoj mjeri poboljšavaju nagib tla, organske tvari, mikrobiološku aktivnost i sposobnost zadržavanja vode, te značajno povećavaju dostupnost hranjivih sastojaka za sljedeću kulturu.

Korištenje drvenog pepela s krumpirom donekle je kontroverzno jer može povisiti pH (krumpir ima manje problema s bolešću krasta kada raste u kiselom tlu). Istovremeno može značajno povećati prinose, kao što pokazuje ova studija.

Krompir se uzgaja u širokom spektru kontejnera, od pola bačve vina do plastičnih kesa.

Kanta za smeće ili pola bačve za vino: Nabavite veliku kantu za smeće, na dno stavite rupe za drenažu i napunite je stopom stvarno dobrog komposta. U zemlju posadite jedan veliki sjemenski krompir. Kako biljka raste, polako punite limenku sa više finog komposta. Najvažnije je pažljivo zalijevanje previše ili premalo vode će stvoriti probleme. Uz malo sreće krajnji rezultat će biti jedna vrlo velika biljka koja u potpunosti puni cijelu limenku gomoljima. Kad biljka umre, ispraznite konzervu i sakupite gomolje.

Plasticna kesa: Stavite nekoliko rupa na dno plastične vrećice (za odvod) i napola je napunite mješavinom 1/3 komposta, 1/3 dobre baštenske zemlje i 1/3 pijeska (ili 1/2 pješčane zemlje i 1/2 komposta) ). Zatim u vreću posadite dva proklijala krompira i dodajte vodu. Kako biljke rastu, napunite vreću s više smjese tla / komposta.

Izvrsnog okusa krompira kada se peče ili dinsta. Takođe izvrsna u salati od krompira.

Tricia vam pokazuje dva od mnogih načina sadnje i uzgoja krumpira. Naučite kako saditi krumpir u posude i na baštensko tlo.

Hugelkultur je njemačka permakulturna metoda koja je odlična za uzgoj tikvica, dinja, krumpira i drugih teških hranilica. Tricia pokazuje prilagođenu metodu za uzgoj krumpira.

Copyright © 2019 Green Living Solution, Inc. Smart Gardener ® je registrirani zaštitni znak tvrtke Green Living Solution, Inc. Sva prava pridržana.


Pogledajte video: Put do savršenog paradajza


Prethodni Članak

Primjeri rasporeda parcela za 6-20 hektara + osnove zoniranja

Sljedeći Članak

Gamers vrtni rat između biljaka protiv zombija