Mini-intervju: Lars Kjellenberg


Lars Kjellenberg, doktorant na SLU / Alnarp, koji ovog proljeća brani disertaciju na projektu "Lov na savršenu šargarepu" o ukusu šargarepe.

"Želim mrkvu sa starinskim likom!"

Šta je savršena šargarepa?

- šargarepa hrskavog, svježeg, krupnog i uzbudljivog ukusa koji živi u ustima. Visoko sam postavio ljestvicu i nadam se da ću doživjeti savršenu mrkvu prije nego umrem!

Zašto šargarepa?

- To je fantastična kultura koja se može koristiti za sve. Uzorka i testova ima 40 godina, a i sam sam radio na projektu osam godina. Osjetio sam da se ukus mrkve pogoršava i želio sam otkriti zašto.

Šta ste smislili?

- Da je za ukus mrkve najvažnija vještina uzgajivača, koja je onda sorta. Zatim godina, odnosno, kakvo je bilo vrijeme tijekom rastuće godine, i na kraju takve stvari kao što je gnojivo i kako se postupa s mrkvom. Mrkva je pod stresom zbog nasilnog mućkanja, pranja i skladištenja, što može dati gorak ukus.

Šta je šargarepa budućnosti?

- Nadam se da ćemo moći da kupimo mrkvu s karakterom prema mjestu uzgoja - slično kao vino.

Imate li svog favorita?

- Stara sorta 'Kämpe' koja je pomalo gruba i s puno karaktera i novija 'Rodelika' s velikim i malo slađim registrom okusa. Ali sva mrkva ima najbolji ukus ako je pojedete odmah nakon izvlačenja iz zemlje!


Mini intervju: Lars Kjellenberg - vrt


Sljedeće sedmice vrijeme je za Nordiska Trädgårdar

Vijesti iz Nordiska Trädgårdar


Nordijski vrtovi Trädgårdsmässan, 12. i 15. aprila, smorgasbord pun znanja, inspiracije i aktivnosti. Između ostalog, kuhari u koloniji pokazuju kako se prave dolmeni i knedle, inženjer pejzaža Anders Kjellson govori o ovogodišnjim trendovima u vrtu, a nekoliko baštenskih autora predstavlja svoje najnovije knjige. Uz Ekostigen na sajmu, djeca uče kako je život povezan i kako usjevi postaju hrana u prirodnom ciklusu.

Ovogodišnji sajam nudi prepuni scenski program, koji organizuje partner sajma FritidsOdlingens Riksorganisation, FOR. Na tri pozornice Botanisera, Jordnära i Ätbart, posjetioci imaju priliku besplatno slušati preko stotinu predavanja. Predavanja traju oko 20 minuta.

Šefovi kolonija
Šta radite sa blitvom koja raste u vrtu? Italijanski crni kupus? A sav paradajz? Kuvari u koloniji znaju. Oni nisu samo dobri vrtlari, već su i kreativni u brizi o žetvi. Na sceni pokazuju kako prave sve, od dolmena i knedli do italijanske seljačke supe. Daju i savjete kako aromatizirati hranu ukusnim začinskim biljem i domaćici dodati krastavce. Kuharski kolonije dio su mreže Pepper & Pumpkin, koju čine kolonisti u širem Stockholmu. Jestiva scena A44: 50,
Četvrtak 12. aprila u 12.00, petak 13. aprila - 15. nedelje u 14.30

Uključeno jestivo Krompir godine nominirali su i Larsvikens Lantbruks AB, Lars Kjellenberg, švedsko Udruženje za biodinamiku, daje savjete o uzgoju najbolje mrkve, a Sara Begner, inspiratorica za hranu u Coop-u, govori i kuha za temu „Ne bacajte hranu ! ".

Vrtni trendovi i vrtni pisci
Uključeno Botanizacija scene Anders Kjellson, inženjer pejzaža, predstavlja ovogodišnje vrtne trendove. Četvrtak 12. aprila u 11 sati

Karin Berglund, Norstedtova izdavačica, govori na osnovu svoje nove vrtne knjige „Razgovori u vrtu s umjetnicima, scenografima, autorima, muzičarima, pejzažnim arhitektima. ”
Petak, 13. aprila, 10.30

Izdavač Inger Palmstierne Norstedt, trenutno u "Stakleniku"
govori o tome kako dobro grmlje i drveće čine okvir u vrtu, pruža zaštitu od vidljivosti, boju i oblik, miris, zaklon, cvjetni sjaj i pročišćava zrak. ''
Četvrtak, 12. aprila u 12, subota 14. aprila u 14.00

Takođe na prizemlje na zemlju Predstavljeno je nekoliko knjiga o vrtu, uključujući Agnetu Ullenius, Norstedtovu izdavačicu, "Chelsea Flower Show - i druge poznate engleske vrtove" i autor Jan Rundgren i Lars Ring, Bonnier Fakta predstavlja svoju novu knjigu o vrtu, "Växtriket - at skap en en garden".

Eko-staza - i za djecu i za odrasle
Odakle zapravo dolazi mlijeko i kako pravite jaja? Uz Ekostigen u Barnens Trädgård, sva djeca imaju priliku samostalno saznati odgovore i igrati se pod svojim uvjetima. Ekostigen je zabavno mjesto za okupljanja i šetnju okolišem gdje posjetitelji dolaze na farmu, domaćinstvo i trgovinu kako bi naučili put hrane od farme do račvanja.
Stalak A35: 40

Za vremena i kompletan program posjetite www.nordiskatradgardar.se
Nordic Gardens je takođe dostupan na Facebook-u.

Za više informacija kontaktirajte Lottu Signeul, službenicu za štampu, e-poštom [email protected] ili telefonom 8 749 43 79.

Kolonisti koji pokazuju šta možete napraviti od onoga što uzgajate, i posuđe i knedle i kako sušiti voće, kandirano cvijeće i još mnogo toga.


Prvenstveno se radi o stvarima koje treba reći o antropozofskom pokretu, vremenskim pojavama poput islama, feminizma i pitanjima o postojanju.

"Netko mora nešto poduzeti, ovo je čisto sektaštvo!" Izjava dolazi od poznanika koji je šef ekološke organizacije i koji je čitao Vijesti o okolišu članak * o biodinamičkom uzgoju. Bio je veliki promotor biodinamičkog uzgoja i izuzetno poštuje napore antropozofa i u drugim oblastima. Ali sada je razočaran: "Sigurno vas je sram!". Kako će u budućnosti moći dobro razgovarati o biodinamičkom uzgoju sa kolegama u raznim ekološkim organizacijama?

Ima dobar razlog da se zaprepasti. Članak opisuje od čega se sastoje biodinamički pripravci. Pripravak 502 sastoji se od mjehura crvenog jelena koji se pune cvjetovima stolisnika, a zatim stavljaju na sunce tokom ljeta i u zemlju tokom zime, a zatim iskopavaju na proljeće. Pripravak 505 izrađen je od sitno nasjeckanih komada hrastove kore koji se stave u lubanju kućnog ljubimca, okruže tresetom i zakopaju u zemlju u jesen. Pripravak 506 proizvodi se iz peritoneuma goveda, koji je ispunjen cvjetovima maslačka, koji se zimi stavljaju u zemlju i uzimaju u proljeće. Postoji još preparata koji se pripremaju na sličan način.

Ali čudna stvar u vezi s ovim mogla bi biti da je mogao uzeti da su predstavnici biodinamičke kultivacije imali razumna objašnjenja. Ili se ponašao pristojno. Ali oni utajno odgovaraju. "Nemamo što skrivati", kaže Lars Engström Rosendal Garden, ”ali bit će lakše kontaktirati kupca ako ne uključite sve dijelove ”. Čini se da nema argumenata.

Biodinamička poljoprivreda opada. Najveći prerađivači i prodavači biodinamičke hrane u zemlji, Saltå mill, od prošlog ljeta objavio je zahtjev da svi proizvodi od žitarica moraju biti biodinamični. Nema dovoljno - sve manje uzgajivača prelazi na biodinamički uzgoj, dok organska poljoprivreda naglo raste. U isto vrijeme dok Saltåov mlin raste, izvršni direktor Johan Ununger stoga je prisiljen biti pragmatičan: "Jednostavno nas nije toliko briga za biodinamičke pripravke".

Ununger vjeruje da je razlika između dvije alternativne metode uzgoja "toliko mala da je o njoj teško zanimljivo razgovarati". Za razliku od Ununger, Mona Lostringer Gustavsson znači Švedska udruga Demeter, koji potvrđuje biodinamički proizvedene proizvode, da je „jasno da preparati djeluju. Mnogo istraživanja to dokazuje. " Artur Granstedt na Institut za biodinamička istraživanja slaže se: "Postoje istraživanja koja pokazuju da imaju statistički značajan učinak".

Branitelji superiornosti biodinamičke metode uzgoja uvijek govore o ovom istraživanju, ali ono se rijetko izvještava - a zatim tek nekoliko eksperimenata koji pokazuju poboljšanje tla. Bengt Lundegård, koji je prethodno istraživao metode biodinamičkog uzgoja na SLU: „Problem antropozofije je taj što ona nije naučno objavljena i što svijet nauke nije usvojio njihove metode. To je holistička metoda koja se ne može upoređivati ​​sa prihvaćenim naučnim metodama ”.

Dan Larhammar u udruzi Nauka i obrazovanje što je kritično već dugi niz godina, opovrgava stalne tvrdnje da biodinamički proizvodi imaju više okusa, hranjiviji su i imaju bolja svojstva skladištenja: "Ako bi studija dala takve rezultate, imali bi veliki utjecaj na svijet istraživanja" .

Antropozofsko zatamnjenje biodinamičkih metoda izravna je posljedica nepostojećeg vođstva. Kao i uvijek u antropozofskom kontekstu, svako je postavljen na sebe. Ako postoji centralno tijelo, ono se uglavnom bavi pitanjima ideologije i aktivnostima na kursu. Vrlo rijetko sa strukturiranjem pokreta i njegovim vanjskim izgledom. Jedno je to što niko iz pokreta ne može objasniti neobičnu prezentaciju priprema. Menadžment dostojan imena odavno je, kako interno, tako i medijima, izradio i priopćio niz istraživačkih izvještaja koji jasno pokazuju veliku razliku u imenovanju preparata. Tada bi se moglo reći `ne razumijemo Steinerove namjere, ali one djeluju! '

Tada su igrali s otvorenim kartama. A da su pripreme imale fantastičan učinak koji je bio predviđen sa antropozofskog stanovišta, javnost bi se vjerojatno imala određenu prepuštenost neobičnostima. A menadžer za zaštitu okoliša nije se posramio.


Mini intervju: Lars Kjellenberg - vrt


Pelargonije koje su više divlje nego pitome.



Pelargonium cordifolium Samoniklo raste u Južnoj Africi. Kupio sam dva primerka u prodavnici na izložbi.

Pelargonij „Deerwood Lavanda Lad“

Pelargonium ovale ssp. Hyalinum.

Pelargonium quercifolium - lišće nalik hrastu.

Onaj koji mi je ovdje osvojio srce je ovaj smrdljivi pelargonija - Pelargonium papilionaceum.

Geranium s velikim cvjetovima - Pelargonium grandiflorum.

Pelargonija koja je postala omiljena bila je limunska pelargonija. Pelargonium crispum.

Geranium kaciga - Pelargonium cucullatum ´Flore Pleno´.

Hibrid pelargonija iz 1910. godine - „Ardeni“.

Hibrid pelargonija ldEldstorm´. Hibrid između P. oblongatum i P. fulgidum.

Hibrid pelargonija enRenate peršin´.

Hibrid pelargonija između P. caffrum i P. ´Diana´.

Ljudi iz Nordiska Trädgårdar

Hannu Sarenström i glavna urednica Allt om Trädgård Viveka Ljungström uživale su na sajmu!

Počeo sam raspravljajući o gerilskom vrtlarstvu sa vatrenom dušom iza njega tillväxt.org i nastavio do štanda s mesojednim biljkama, a oduševio ga je brutalno cvijeće koje je bilo kontrast svemu lijepom i kričavom - pomalo cvjetno-stijenskoj ulozi.

Namjeravao sam kupiti knjigu Viktorije Skoglund i prvo sam je želio posjetiti, ali TV4 je u to vrijeme emitirao uživo sa izložbenog prostora Zete, koji je bio najljepši na sajmu. Ali poslije sam joj kupio vrlo lijepu knjigu Vrtlarski put i potpisao ga.

upoznao sam Sve o bandi Garden ali promašio Annika Christensen opet i popio kavu s novinarkom Ellen Forsström i neko vrijeme razgovarao s Hannuom. Ovaj sajamski posjet se ovoga puta uglavnom odnosio na upoznavanje ljudi, a ne toliko na njuškanje novih vrtnih trendova. Da sam odabrao posjetiti sajam u petak, bio bih pozvan na blog ručak i završio bih na više različitih blog sastanaka. kakva šteta što sam to propustio.

Victoria živi tamo gdje proučavate prelijepu Pinus aterWatereri´.

Viveka Ljungström i Ellen Forsström.

Upoznala sam i najbolju švedsku autoricu vrtnih knjiga Karin Berglund, bilo je lijepo!

Lars Ring i Jan Rundgren je upravo objavio knjigu Växtriket koja govori o njihovoj dodjeli u Lill-Janskogen u Stockholmu, koju sam na brzinu posjetio prošlog ljeta. Možda će sljedeći put biti duža posjeta.

Već dugi niz godina planiram posjetiti Lövstabruk u Upplandu, ali nisam imao vremena. Sad sam upoznao vrtlarku Josephinu Wesström Juhlin i odlučili smo da posjetim park ljetos.

Slušala sam predavanje i tada je Inger Palmstierna pričala o drveću i grmlju. Također je rekla da su uglavnom žene one koje su zainteresirane za vrtlarenje i da muškarci voze kosilice na travi i često prelaze preko biljaka koje su žene zasadile.

„Klas Khilberg pokrenuo je časopis Trädgårdsliv prije pet godina. Bez izdavača, sponzora ili bilo koga drugog iza njih.
Sada je Klas peta godina i nastavlja s isporukom Trädgårdsliva, prekrasnog i zabavnog vrtnog časopisa. Svi smo bili impresionirani kada je počeo izdavati časopis bez izdavača iza sebe, te da i dalje izdaje 4 broja godišnje. Vatrena duša koja je pošla svojim putem. "

Sljedeće sedmice vrijeme je za Nordiska Trädgårdar

Vijesti iz Nordiska Trädgårdar


Nordijski vrtovi Trädgårdsmässan, 12. i 15. aprila, smorgasbord pun znanja, inspiracije i aktivnosti. Između ostalog, kuhari u koloniji pokazuju kako se prave dolmeni i knedle, inženjer pejzaža Anders Kjellson govori o ovogodišnjim trendovima u vrtu, a nekoliko baštenskih autora predstavlja svoje najnovije knjige. Uz Ekostigen na sajmu, djeca uče kako je život povezan i kako usjevi postaju hrana u prirodnom ciklusu.

Ovogodišnji sajam nudi prepuni scenski program, koji organizuje partner sajma FritidsOdlingens Riksorganisation, FOR. Na tri pozornice Botanisera, Jordnära i Ätbart, posjetioci imaju priliku besplatno slušati preko stotinu predavanja. Predavanja traju oko 20 minuta.

Šefovi kolonija
Šta radite sa blitvom koja raste u vrtu? Italijanski crni kupus? A sav paradajz? Kuvari u koloniji znaju. Oni nisu samo dobri vrtlari, već su i kreativni u brizi o žetvi. Na sceni pokazuju kako prave sve, od dolmena i knedli do italijanske seljačke supe. Daju i savjete kako aromatizirati hranu ukusnim začinskim biljem i domaćici dodati krastavce. Kuharski kolonije dio su mreže Pepper & Pumpkin, koju čine kolonisti u širem Stockholmu. Jestiva scena A44: 50,
Četvrtak 12. aprila u 12.00, petak 13. aprila - 15. nedelje u 14.30

Uključeno jestivo Krompir godine nominirali su i Larsvikens Lantbruks AB, Lars Kjellenberg, švedsko Udruženje za biodinamiku, daje savjete o uzgoju najbolje mrkve, a Sara Begner, inspiratorica za hranu u Coop-u, govori i kuha za temu „Ne bacajte hranu ! ".

Vrtni trendovi i vrtni pisci
Uključeno Botanizacija scene Anders Kjellson, inženjer pejzaža, predstavlja ovogodišnje vrtne trendove. Četvrtak 12. aprila u 11 sati

Karin Berglund, Norstedtova izdavačica, govori na osnovu svoje nove vrtne knjige „Razgovori u vrtu s umjetnicima, scenografima, autorima, muzičarima, pejzažnim arhitektima. ”
Petak, 13. aprila, 10.30

Izdavač Inger Palmstierne Norstedt, trenutno u "Stakleniku"
govori o tome kako dobro grmlje i drveće čine okvir u vrtu, pruža zaštitu od vidljivosti, boju i oblik, miris, zaklon, cvjetni sjaj i pročišćava zrak. ''
Četvrtak, 12. aprila u 12, subota 14. aprila u 14.00

Takođe na prizemlje na zemlju Predstavljeno je nekoliko knjiga o vrtu, uključujući Agnetu Ullenius, Norstedtovu izdavačicu, "Chelsea Flower Show - i druge poznate engleske vrtove" i autor Jan Rundgren i Lars Ring, Bonnier Fakta predstavlja svoju novu knjigu o vrtu, "Växtriket - at skap en en garden".

Eko-staza - i za djecu i za odrasle
Odakle zapravo dolazi mlijeko i kako pravite jaja? Uz Ekostigen u Barnens Trädgård, sva djeca imaju priliku samostalno saznati odgovore i igrati se pod svojim uvjetima. Ekostigen je zabavno mjesto za okupljanja i šetnju okolišem gdje posjetitelji dolaze na farmu, domaćinstvo i trgovinu kako bi naučili put hrane od farme do račvanja.
Stalak A35: 40

Za vremena i kompletan program posjetite www.nordiskatradgardar.se
Nordic Gardens je takođe dostupan na Facebook-u.

Za više informacija kontaktirajte Lottu Signeul, službenicu za štampu, e-poštom [email protected] ili telefonom 8 749 43 79.

Kolonisti koji pokazuju šta možete napraviti od onoga što uzgajate, i posuđe i knedle, i kako sušiti voće, cvijeće od bombona i još mnogo toga.

Soba i vrt 2012


Na štandu Allt om Trädgårda nalazila su se ova živopisna i lijepa cvjetna umjetnička djela.

Svi znaju da Hannu voli kuhati.

. i da voli i Facebook!

Kuhari Rune Kalf-Hansen i Hannu prave pauzu usred kuhanja.

André Strömqvist nije bio prisutan mojoj posjeti, već papirnata kopija. Vi koji imate vrt i nemate stvarnu kontrolu nad tim kako se ponašati sa svim vrtlarstvom - kupite Andréovu knjigu u kojoj ćete dobiti odgovore na većinu stvari.

Autorica, novinarka i fotografkinja Ulla Hasselmark bila je s njom na štandu Allt om Trädgård Seme knjiga. Ulla je ta koja je pokrenula Allt om Trädgård 1993. godine.

Drug Per je našao roštilj za koji je smatrao da je malo previše.

Dobitnici ulaznica za Nordiska Trädgårdar

  • Lars
  • Kristina Björk
  • Anki Zaar
  • Maria Bremefors
  • Mariana

Lutrija za nordijske vrtove


Tada je opet došlo vrijeme za prijatelje! Ovaj put izvlačim još 10 karata Nordic Gardens od 12. do 15. aprila. Bit će pet pobjednika koji će dobiti po dvije ulaznice. Ulaznice za sajam inače koštaju 140 SEK po komadu.

Vrtovi ideja na Nordiska trädgårdar 2012

Na konkursu "Idejni vrt godine" na sajmu vrtova Nordiska Trädgårdar, 12.-15. Aprila, prikazani su najnoviji događaji u aranžmanima biljaka i dizajnu vrta. Posjetiteljima se nudi nekoliko različitih dizajna koji pokazuju dokaze kreativnosti, mašte i praktičnih savjeta.

Na konkursu "Idejni vrt godine" učestvuje 11 pozvanih stvaralaca. Idejne vrtove ocjenjuje žiri s mješovitim iskustvom u hortikulturnoj industriji. Procjenjuju svrhu, ukupni dojam, ukupni dizajn, izgradnju i sadnju. Po prvi put posjetitelji mogu glasati i za pobjednika. Ceremonija dodjele nagrada održat će se u četvrtak, 11. aprila u 12.30 na srednjoj pozornici.

Dvorac Drottningholm Park: Za vašu korist i zadovoljstvo
U istoriji zamka Drottningholm Park, posjetitelji mogu pratiti kuhinjske vrtove i komercijalni vrt rame uz rame sa strogim baroknim vrtom iz 17. vijeka i slobodnijim engleskim pejzažnim parkom iz 18. vijeka. Ovdje su vrtlari isporučili povrće, cvijeće i istovremeno stvorili vrt za šetnje i svečanosti.
Vrtlar Drottningholma, zajedno s Gunnarom Kajom, kreira aranžmane i scenarije s naglaskom na korisnost i zadovoljstvo cvijeća, povrća i drugog biljnog materijala od uzgajivača na Melarenima.

Peter Ødegaard: Svjetlost i sjena
Sa slikama i inspiracijom iz nove knjige Petera Ødegaarda - Svjetlost i sjena - želi posjetitelje povesti na putovanje. Nudi prekrasna i nadahnjujuća okruženja od talijanske obale Amalfi, džungle Brazila do izvorne švedske. Svjetlost i sjena je vanjsko i unutarnje putovanje o čežnji i susretima s ljudima i mjestima, ali i poziv na razmjenu misli i razmišljanja.

Säbyholmove edukacije: Mir u vrtu
Obrazovanje u Säbyholmu slavi svoju stotu godišnjicu kao vrtna škola gradeći idealan vrt, koji će stvoriti okruženje za stanovnika grada pod stresom. Vrt u kojem posjetitelj može doći do duševnog mira samo boravkom tamo. Vrt s opuštajućim biljkama u različitim oblicima lišća, različitim bojama lišća i kapljicama vodenih stubišta koje se protežu duž ulaza u prostor za sjedenje.

Kulturträdgården, Elisabeth Svalin Gunnarsson: Baštovanskim stopama
Baštovanovim stopama posjetitelj može krenuti stopama starijih vrtlara i pronaći staro znanje za novo vrijeme. Ovdje su prikazani prošli načini uzgoja i pametni trikovi za produženje vegetacijske sezone, kao i rešetke, kako poboljšati klimatske uvjete u vrtu, vodeni trikovi, cvjetnjaci i staromodni cvjetni aranžmani, raznolikost sorti i skladištenje i još mnogo toga.

Ostali učesnici su: Zetas Finsmakarens Trädgård, Vigrum Konstform, Rad & Rand, Ray's Perennials, Rölunda Produkter, Skillebyholms Yrkeshögskola i Tage Andersen Gunillabergs Säteri.

Pročitajte prezentacije više idejnih vrtova na www.nordiskatradgardar.se

Trädgårdsmässan Nordiska Trädgårdar održava se na Stockholmskom sajmu i najveći je vrtni sajam nordijske regije, a uređuje se u saradnji sa FOR, Fritidsodlingens Riksorganisation. Sajam ima oko 400 izlagača i preko 60.000 posjetitelja zainteresiranih za vrt svih uzrasta i iz cijele Švedske. Pročitajte više na http://www.nordiskatradgardar.se i na Facebooku

Za više informacija kontaktirajte Lottu Signeul, službenicu za medije, 08 749 43 79, lotta.signeul @ stockholmsmassan.se

Vrtni sajmovi 2012

Popis će se popunjavati jer su različiti događaji postavljali programe na web stranice, a dobrodošli ste i da pomognete pri popunjavanju popisa vrtnih događaja. Međutim, moram se ograničiti na 25 veza jer moj blog program ne dopušta više veza u postu.

Osjećam se dobro započeti sa sastavljanjem vrtnih sajmova za 2012. Kao i obično, ovo je moj prvi proljetni rad. Popis će se popunjavati jer su različiti događaji postavljali programe na web stranice, a vi ste dobrodošli da pomognete pri popunjavanju popisa vrtnih događaja. Međutim, moram se ograničiti na 25 veza jer moj blog program ne dopušta više veza u svakom postu.


Homeopatija se subvencionira u Švedskoj!

Hvala na odgovoru. Možda neće biti tako teško riješiti da će stranka Zelenih biti zamućena. Ali činjenica da otvoreno podržavaju nadriliječništvo bila je nešto novo. Pitam se što stari pošteni skakavci misle o tome kasno tamo flummeri.

Inače, mislio sam da bi bilo malo bolje sada kada je zabranjeno obučavati waldorfske učitelje. Ali tamo vidite da se ima puno toga učiniti.

Mislim da trebate pogledati historiju Iron-a i Mp-a. Također bih želio znati koliko je poslanik Söddertälje rekao o poslaničkoj nacionalnoj školskoj politici.
Čini se da je pegla svojevrsni primjer kako treba reformirati školsku politiku. Ili politika težine stomaka koja postoji u općinskom dijelu. Možda postoji nešto više od onoga što pronađem. Evo Axplocka.

Prvo ćemo pogledati Kulturhuset u Ytterjörni.
Slika 1
Slika 2

Nastavljamo s ocem utemeljiteljem antropozofije i dalje sa onim što se propovijeda u Gvožđu

Itd. Itd. Čini se da je čitavo društvo ukorijenjeno u antropozofiji. I trebao bi izaći rano!
Evo nekoliko škola na primjer
www.jarnanaturbruksgymnasium.se
www.mariaskolan-jarna.se
www.orjanskolan.se
Waldorfska pedagoška predškolska ustanova Fretet namjerava sagraditi novu s prostorom za 45 djece
http://lt.se/nyheter/1.700640-ny-for. aneras-i-jarna
Od kojih je 10 osnovnih škola u Jdrni 5 sa waldorfskom pedagogijom, 3 gimnazije od 5 vozi na istoj stazi. Mislim da jeste. Zanemario je vezu.

Iz Wiki-a o waldorfskoj pedagogiji možemo pročitati da djeca uče.

Povratak na Zelenu stranku. Evo nekoliko kandidata iz Jdrne, Södertälje.
Počinjemo da predstavljamo Raymond Wigg, Vijeće okruga u okrugu Stockholm (spomenuto u prvom postu TS-a)
Rođena 1958. godine, dvije godine prije nego što je matična zadruga osnovala prvu Waldorf predškolsku ustanovu u Jirni. Nije mu puklo da je odrastao u sistemu.
Raymond Waldorf je profesionalac, takođe je biodinamički vrtlar.
http://en.wikipedia.org/wiki/Raymond_Wigg
http://www.mp.se/templates/mct_177.aspx?number=95638

Ingela Samuelsson Nilsson, Sada je redovni član Odbora za obrazovanje.
Kao vaspitač i defektolog, posljednjih godina radio je u Tavestaskolanu u Jrdni.
http://www.mp.se/templates/Mct_177.aspx?number=185472

Hanna Wallmark, Zamjenik u Općinskom odboru Iron
Jesu li Waldorf učitelji ili će biti.

Selina Nilo, fizioterapeut za noge.
Selina radi sa dijagnosticiranjem, liječenjem i balansiranjem, razvojem i sviješću oko tijela - njegovih funkcija i ravnoteže između tijela i duše.
http://www.mp.se/templates/Mct_177.aspx?number=222528
http://jhouse.se/about/house-team/

Torbjorn Linell (ranije Enoksson) Boravi u Mölnbu
Dato na prjanskolan, Jrdna.
NEMA učitelja, tesara, orezivača drveća, sječa drveta u jrjanskolanu, vlastita tvrtka Möllnbo.
Pretpostavljam da je učitelj u Möllbo Verdinge, autor Folkhögskola (druga waldorfska škola)
U Mölnbu su i Vörna, Udruženje za antropozofsko medicinsko obrazovanje i socijalnu terapiju
http://www.mp.se/templates/Mct_177.aspx?number=202488
http://www.google.com/profiles/dryophila
http://vardinge.fhsk.se/
http://www.varna.nu

Konrad Breidenstei, Sekretar kancelarije.
Vodi kompaniju Auris AB i Debresk (biodinamička farma Pe Skéve).
U slobodno vrijeme je u djetinjstvu (porodična igračka od -67 godina) i pomaže u biodinamičkom vrtu.

Da bi posebno Zelena stranka trebala biti uronjena u ovaj alternativni kompleks, sama po sebi nije dobrotvor, ali nisam razmišljao o tome koliko blizu i financijski može biti važno da manji dio opštine vodi nadriliječništvo kao misterioznu ljekarnu, pokreti za liječenje štetočina i škola zasnovana na nekoj duhovnoj filozofiji 19. stoljeća.

Naročito zastrašujuće da ovu "euritmiju" koriste za liječenje bolesti, a istovremeno je koriste i terapijski u svojoj školi. Homeopati su zakonom zabranjeni u pokušaju liječenja raka, ali pretpostavljam da je teško pokušati zabraniti nadriliječništvo uopće. Ako ljudi žele indirektno umrijeti suzdržavanjem od liječenja, njihov je izbor. Opasno je kada se to dogodi protiv boljeg znanja pacijenta ili kada su djeca izložena homeopatiji i drugim forama.

Možda bih trebao napisati i pitati što stranka Zelenih misli o tome što se stvarno događa u Södertäljeu.

Hans Neideman Član opštinskog veća i zamenik člana opštinskog odbora
Sjedi u Crjanskolan, Jrnas byggnadsstiftelse. Spominje se zajedno sa Andersom Kumlanderom (preduzetnik u Jdrni, takođe Vidarkliniken) u komentaru na članak - Gdje je MP
krenuli putem?

Imate potpuno crveni znak "Izgubljeni birač"! Stranka zelenih prodala je dušu vragu i 2010. rizikuje da postane čast prezira političara do novih visina.

Naravno, mislim na akcije Zelene stranke u vezi s lokacijom hotela u području Nibble u Järni. Veliki je skandal da bi Sbyby Grd trebao biti prisiljen ograničiti svoje planove proširenja samo zato što Anders Kumlander i Hans Neideman (poslanik) ne mogu zamisliti da hotel smjeste negdje drugdje na području Nibblea.

Sada se naša nada po ovom pitanju odnosi na Susanne Bergström (S).

Andreas Wang Ellefsen Član Gradskog vijeća
Obučeni socijalni terapeut

Ima blog na kojem preporučuje dr. Elisu Liao. Specijalista za liječenje neplodnosti.

Doktorica Elisa Liao obučena je i za uobičajenu i za tradicionalnu kinesku medicinu i od tada je 17 godina radila kao liječnik opće prakse i akupunkturista u univerzitetskoj bolnici na jugu Kine. Otkako je 1992. godine došla u Švedsku, pored prakse u Södertäljeu, predaje i kinesku medicinu, akupunkturu, kinesku Tuina masažu i kinesku prehranu kao vanredni profesor na Akademiji za akupunkturu i Švedskoj školi za kineziologiju.

Ona je takođe specijalista za neplodnost i pomogla je mnogim parovima koji, prema školskim liječničkim pregledima, uopće ne bi mogli imati djecu, ali koji su nakon nekih tretmana s njom imali djecu.

Linda Wang Kandidat za opštinsko veće
Zanimanje Grafički dizajner i ima konsultantsku kompaniju u Feng Shuiju ("Nauka o životnoj sredini") zajedno sa mojim suprugom

Pored toga, studirala je kurseve iz medicinskog Qigonga sa mojim ocem koji je Qigong i Kraljevski majstor

Auri Neideman, 60, zamjenik u odboru za radni vijek
Profesija Waldorf predškolski vaspitač u Jdrni, udata za Hansa Neidmana

Kerstin Norman 71 Odbor za njegu starijih osoba, redovni član
Zanimanje Vođa gimnastike. Živi u Jdrni

Etički odbor za zdravstvenu zaštitu životinja Södra Health Area, zamjenik

Ovdje laici iz političkih stranaka sjede s istraživačima i veterinarima i pregledavaju medicinska istraživačka istraživanja koja uključuju eksperimente na životinjama kako ti ne bi postali nepotrebni ili nanijeli previše patnje životinjama.

Bear Waldenstrom, 26, vodič na otvorenom Živi u Jdrni

Postoji nešto sumnjivo u gradu Jrdna za Knutby vibracije.

To što bi posebno Zelena stranka trebala biti uronjena u ovaj alternativni kompleks sama po sebi nije dobrotvor, ali nisam razmišljao o tome koliko blizu i financijski može biti važno da manji dio opštine vodi nadriliječništvo kao misterioznu ljekarnu, pokreti za lečenje štetočina i škola zasnovana na nekoj duhovnoj filozofiji 19. veka.

Naročito zastrašujuće da ovu "euritmiju" koriste za liječenje bolesti, a istovremeno je koriste i terapijski u svojoj školi. Homeopati su zakonom zabranjeni u pokušaju liječenja raka, ali pretpostavljam da je teško pokušati zabraniti nadriliječništvo uopće. Ako ljudi žele indirektno umrijeti suzdržavanjem od liječenja, njihov je izbor. Opasno je kada se dogodi protiv boljeg znanja pacijenta ili kada su djeca izložena homeopatiji i drugim forama.

Možda bih trebao napisati i pitati što stranka Zelenih misli o tome što se stvarno događa u Södertäljeu.

Svjestan sam da se može naći puno nezdrave hrane

Fondacija Instituta za biodinamička istraživanja

Tamo se spominje Software Stiftung i drugi put kad ga naiđem, međutim, neću naći put do njega.
http://www.software-ag-stiftung.com/de/startseite.html
Vodi ga milioner Peter M. Schnell
http://en.wikipedia.org/wiki/Peter_M._Schnell

Glavni primjer za to je antropozofska medicina, također za druga područja može se napraviti model. Ovdje bi trebalo biti da bi konvencionalna medicina i alternativno ljekovito znanje i nadopunjavanje stvorili nešto novo, kao u proučavanju djelotvorne moći raka koji se koristi u pripravcima imele. Ovdje se ne može nagađati i samo vjeruje, ali morali su se podizati empirijske norme, s hemijom se može ispuniti i duhovnost. Na ove riječi morao sam natjerati Rudolfa Steinera da razmišlja o sintezi hrama i nazvao ga je laboratorij za Goetheanum.


Primarni primjer za to je antropozofska medicina, koja bi mogla pružiti model i za druga područja. Ovdje školska medicina i alternativna medicina susreću nešto novo i u međusobnom dopunjavanju, nešto novo, nešto u istraživanju efikasnosti pripravaka imele koji se koriste u bolestima karcinoma. Ovdje se može ne samo vjerovati i nagađati, već se moraju postaviti empirijski standardi, u kojima bi se duhovnost i hemija mogli ispuniti. Ovim riječima morao sam pomisliti na Rudolfa Steinera, koji je jednom prilikom Goetheanum nazvao sintezom gradnje hrama i laboratorije.


Pilot projekat, istraživanje vođeno učesnicima na eksperimentalnim farmama

1 Pilot projekat, Istraživanje na eksperimentalnim farmama koje vode sudionici: Upravljanje projektom: Åsa Rölin Hushållningssällskapet i Värmland Karin Svanäng Centar za održivu poljoprivredu, SLU. Osobe za kontakt koje učestvuju: sa eksperimentalnih farmi Domaćinstva, Stefan Lundmark, Hillshög, Maria Henriksson, Lilla Böslid, Jan Jansson, Rådde, Karl Delin, Logården, Per Ståhl, Klostergården i iz SLU Lennart Karlsson, Ekhaga. Projekt je izveden 2007. godine, a financirala ga je Ekhaga Foundation Dnr

2 Sadržaj Uvod Svrha i hipoteza 2 Pozadina 2 Materijali i metode Opis eksperimentalnih farmi koje sudjeluju 3 Metode rada vođene sudionicima 14 Radni sastanci na svakoj eksperimentalnoj farmi 14 Dan zajedničkog polja 15 Sudionici na radnim sastancima 15 Rezultati Vremenska crta 21 Zajednička pravila 22 Rezultati olujne mozga na radnim sastancima 24 Izvještavanje o radu u grupi 35 Konačni sažetak i završni krug, kako je protekao dan.48 Izvještaj sa terenskog dana 54 Procjena dovršenih i tekućih projekata na eksperimentalnim farmama 67 Mreže između eksperimentalnih farmi u budućnosti 68 Nastavni razgovori 68 Strateški plan 71 Diskusija sa zaključkom Organska poljoprivreda na eksperimentalnim farmama 74 Kako praktično raditi sudionike i šta znače učesnici 76 Bibliografija Publikacije u okviru projekta Dodaci 1. Različite vrste projekata koje mogu finansirati različiti finansijeri Fotografija: kada se ništa drugo ne navodi Åsa Rölin 1

3 Pilot projekat, istraživanje vođeno učesnicima na eksperimentalnim farmama Uvod Ekhaga fondacija odobrila je finansiranje pilot projekta s ciljem razvoja metode istraživanja i razvoja vođenih na organskim eksperimentalnim farmama. Vremenski okvir bio je od oktobra 2006. do januara. Udruženje domaćinstava u Värmlandu bilo je kao podnositelj prijave projektni menadžer u CUL (Centar za održivu poljoprivredu) u SLU. Sljedećih šest eksperimentalnih farmi bilo je uključeno u projekat Ekhaga eksperimentalna farma, Logården, Rådde gård, Klostergården, Lilla Böslid i Hillshög. Cilj i hipoteza Vizija je korištenje ekoloških eksperimentalnih farmi kao lokalnih resursnih centara kako bi se stvorili uvjeti za sastanke farmera i drugih aktera pogođenih organskom proizvodnjom. Jedan od ciljeva projekta je da organske eksperimentalne farme postanu aktivnije u regionalnom razvoju organske proizvodnje i održive potrošnje hrane i da funkcioniraju kao dinamična mjesta okupljanja različitih aktera. Veliki dio razvojnog rada u organskoj poljoprivredi obavlja se na pokusnim farmama. Potrebno je poznavanje lokalnih i regionalnih uslova kako bi se očuvali resursi ekosistema i steklo veće razumijevanje dizajna regionalnih prehrambenih sistema. Svrha pristupa vođenog učesnicima oko eksperimentalnih farmi je da svi koji se sastanu trebaju zajedno raditi na poboljšanju situacije unutar zajedničkog područja interesa koje može biti važno za mnoge aktere u regiji, u ovom slučaju organsku poljoprivredu. Hipoteza projekta je da uključeni akteri mogu razviti trajna rješenja zasnovana na eksperimentalnoj farmi i smjestiti ih u svoj lokalni kontekst. Rad mora biti usmjeren na sudionike kako bi se dobila dozvola za trajnije promjene i efikasno širenje znanja. Najzanimljivija pitanja trebalo bi razviti u koordinirane aplikacije u projektima sa nekoliko eksperimentalnih farmi i učesnicima. Cilj projekta je razraditi plan istraživanja i razvoja na ekološkim eksperimentalnim farmama koje vode sudionici. Jedna nada je da će ideje iz pilot-projekta stvoriti suradnju i rezultirati projektnim aplikacijama s radnim metodama na osnovi sudionika i kao eksperimentalnim farmama. Pozadina Interes eksperimentalnih farmi da jasnije rade zajedno s funkcijom i saradnjom postoji već neko vrijeme. U junu 2006. predstavnici brojnih eksperimentalnih farmi sastali su se na Lilla Böslid kako bi razvili ideje za nastavak suradnje. Radni sastanak zamišljen je kao radionica na kojoj su sudionici morali dati prijedloge za ideje, a zatim dati prioritete različitim prijedlozima. Funkcija eksperimentalnih farmi dobila je najveći prioritet i bio je jedan od prijedloga s kojim su svi željeli ići naprijed. Centralna pitanja u vezi s funkcijom farmi bila su i.a. kako bi se udovoljilo potrebama dionika i što bi se više sudjelovalo na farmama i razvili zajednički ciljevi i aktivnosti za farme. A 2

4 koraka na ovom putu u ovom radu mogla bi biti formiranje referentne grupe sa predloženih 5 farmera, 1 vođom eksperimenta, 1 savjetnikom i 1 istraživačem koji su priključeni na svaku eksperimentalnu farmu. Na sastanku u Lilla Böslid predstavljena je procesno orijentisana metoda rada, kao i nekoliko pitanja koja su rezultirala prijavom Fondaciji Ekhaga, koja je zatim odobrila sredstva za pilot projekat. Materijali i metode Tokom proljeća 2007. godine svaka eksperimentalna farma vodila je radionicu. Tokom poljske sezone 2007. održan je zajednički sastanak na jednoj od eksperimentalnih farmi (Klostergården). Ovaj izvještaj je sažetak sastanaka i rasprava nastalih u projektu. Sljedeća radna grupa uključena je u projekat i u planiranje lokalnih radnih sastanaka Görana Areskouga i Stefana Lundmarka na Hillshögu, Marije Henriksson u Lille Böslid, Jana Janssona i Ole Hallin u Råddeu, Karla Delina u Logårdenu, Per Ståhla u Klostergårdenu , Lennart Karlsson iz Ekhage, Karin Svanäng i Karin Eksvärd iz CUL-a, Anders Heimer vlastiti savjetnik i voditelj projekta Åsa Rölin u HS Värmland. Opis eksperimentalnih farmi koje sudjeluju Eksperimentalne farme su dobro locirane širom zemlje i imaju široko znanje o lokalnim i regionalnim uvjetima koji utječu na proizvodnju na svakoj lokaciji (CUL, 2006c). Organska proizvodnja se provodi na cijelom ili dijelovima područja. Hillshög Gården nalazi se u blizini Borrbya na Österlenu u mjestu Skåne i preuređen je u organski uzgoj biljaka, površine 28,5 ha. Na farmi nema životinja. HS je kupio farmu Hillshög Smješteno je neposredno uz farmu Sandby koju je HS prethodno posjedovao. Vlastelinska kuća u Hillshögu bila je odsječena, a sada je kurija u bazi Sandby također za Hillshög. U Sandbyju i Hillshögu postoji probna patrola i uredi za savjetnike. 3

5 Tla na Hillshögu su plodna i laka za upotrebu. Tla na tom području sastoje se od baltičke morene. Na Hillshögu se tlo uglavnom sastoji od treseta, a sadržaj gline je%. Uvjeti na farmi prilično su reprezentativni za selo, međutim, tlo je nešto svjetlije od prosjeka. U Sandbyju postoji švedski rekord u žetvi pšenice u eksperimentima, koji odgovara 14 tona / ha. Hillshög može predstavljati farmu na ravnici s dobrim uvjetima. U periodu do 2005. godine na farmi je bilo puno aktivnosti kada se razvijao uzgoj organske šećerne repe. Tada je Hushållningssällskapet surađivao s Dansicom, SBU i SLU Alnarp. U samom razvojnom radu sudjelovalo je uglavnom eksperimentalno osoblje, savjetnici i istraživači. Ali jedna od pokretačkih snaga u projektu bio je sam savjetnik, istraživač i vlastiti farmer, a također je imao veliko iskustvo u uzgoju šećerne repe. Poljoprivrednici u regiji sudjelovali su u mnogim obilascima farme. Sljedeće kulture su pronađene 2007. godine na farmi zob, grašak, bijela djetelina, senf i ugar. Posljednjih godina na Hillshögu povećao se korov, posebno čičak u žitu i baldersbrå u sjemenkama deteline. Gotovo sve kulture na Hillshögu sada se uzgajaju u sjemenu. Slika. Eksperiment s bijelom djetelinom gledamo u vezi sa radnim sastankom 7. maja. Fotografija: Cvijeta bijele djeteline u junu. Slika 4

6 Farma je predstavljena na web stranici Hushållningssällskapet Kristianstad, vidi dalje pod HS fastigheter ili terenskim pokusima ili direktno putem Bilda: Ispitivanja sa ekološki prihvatljivim i održivim organskim i konvencionalnim oblicima uzgoja L koji su započeli 1987. godine i sada su u četvrtom plodoredu () s naglaskom na povrće, sjeme trave, energiju, proizvodnju bioplina i gnojidbu digestatom. Eksperiment je dostupan u srednjoj školi za prirodne nauke Bollerup, koja je blizu Hillshöga i Önnestada. Upravljanje projektima i izvršenje pokusa odvija se pod pokroviteljstvom Domaćinstva. Lilla Böslid Lilla Böslids je u vlasništvu tvrtke Hushållningsällskapet u Hallandu i prostire se na oko 100 ha. Organski uzgojen na 76 ha, jer farmu vodi Hushållningssällskapet u Hallandu. Tijekom godina eksperimentalno osoblje i savjetnici razvili su organsku poljoprivredu na farmi i razvili nove alate.Istočno od centra farme nalazi se područje sa 62 ha glinenog tla i zapadno od 14 ha pjeskovitog tla. Na glinovitom tlu uzgaja se pivovarski ječam, lucerna, ozima pšenica i jednogodišnja livada crvene djeteline za sjeme, koje se povećalo od kraja šećerne repe. Na pjeskovitom tlu uzgajaju se pira, raž i zeleno gnojivo. Sljedovi biljaka i podaci o uzgoju pažljivo su dokumentirani. Problemi s plijesni od lišća krumpira značili su da je uzgoj krumpira potpuno zaustavljen. 5

7 Slika: Referentna grupa proučava prisustvo poljske gorčice na radnom sastanku. Slijed rasta trenutno je fleksibilan i preoblikuje se. Neke su parcele u 2007. prešle na konvencionalni uzgoj, ta polja će se koristiti za eksperimente. Na dvije konvencionalne parcele planirano je ulaganje u opremu za ispitivanje ispiranja. Niz različitih eksperimenata i demo kultivacija u organskom uzgoju traje od posljednjih godina, nekoliko se bavi kulturnim sortama žitarica i suzbijanjem korova. Ranije su terenska ispitivanja vršena oko npr. sistemi uzgoja krompira i repe, ispitivanja sorti sa žitaricama i krmnim biljkama, proteinske kulture za stočnu hranu, oplodnja i ispitivanje vrednosti predusjeva. Klijenti različitih projekata u proteklih pet godina bili su HS-Halland, Švedski odbor za poljoprivredu, SLU i druga udruženja domaćinstava. Ranije su klijenti bile i razne kompanije kao što su Danisco, Predator i Gyllebo. Slika: Greda za košenje korova razvijena na farmi Domaćinstvo koristi poljske pokuse za tehničke savete u proizvodnji. Odgovorna osoba za ekološki dio u Lilla Böslid radi kao savjetnik za ekologiju u Hushållningssällskapet, što pruža dobru priliku za dodavanje problema na eksperimentalnu farmu i širenje iskustava s farme na poljoprivrednike u regiji. Uredi domaćinstva, eksperimentalni odjel i konferencijske sobe smješteni su u ukusno obnovljenim starim gospodarskim zgradama Lille Böslid. Vlastelinstvo je pretvoreno u restoran, a posao sada vodi ugovor po ugovoru privatne kompanije. 6

8 Logården Farma je u vlasništvu Hushållningssällskapet-a u Skaraborgu od 1942. godine. Od 1991. godine, sve obradive površine od 60 ha u Logårdenu koriste se za veliki eksperiment uzgoja biljaka, gdje se provodi 20 ha organskog, 30 ha integriranog i 10 konvencionalnog uzgoja biljaka. Ekološki dio podijeljen je u 7 polja. Logården je uzor u regiji onima koji su željeli preći na organsku poljoprivredu. U početku bi moglo biti studijskih posjeta farmi godišnje. Sada se obično imaju 1-2 šetnje eko poljima godišnje na farmi i nekoliko drugih aktivnosti. Vrsta tla u Logårdenu je glina s velikim dijelom brašna bez kojeg bi željeli biti. Mnogo padavina čini zemljište kompaktnim, a 2003. godine cijela farma je napuštena, a zatim je cijelo područje bilo ugar. Slika. Drenaža se postavlja u intervalima od 8 metara, a svaka parcela je zasebna, tako da je moguće izmjeriti protok i uzeti analize iz odvodne vode sa svake pojedinačne parcele. Izluživanje biljnih hranjivih sastojaka tokom cijele godine mjeri se sa svih polja u 18 mjernih izvora. U tim se bušotinama registruje otjecanje i dolazi do proporcionalnog sakupljanja vode u limenku. Svaka dva tjedna limenke se mijenjaju i voda se šalje na analizu. To pruža nove mogućnosti za praćenje uticaja različitih kultivacijskih mera i promenu sistema uzgoja tako da oni mogu i dalje služiti kao uzori u budućnosti. 7

9 Slika. Kroz zajednički projekat sa Univerzitetom u Geteborgu o emisijama azotnog oksida, postavljena je mjerna oprema za azotni oksid u 6 polja (4 ekološka i 2 IP). Dušikov oksid se mjeri u omotnicama smještenim u žljebovima s vodenim zamkama. Količina usisane vode mjeri se u intervalima od 1 sata svakih 14 dana tokom cijele godine. Farma ima vlastitu klimatsku stanicu koja se plaća putem Västsvenske Lantmän, a podaci su dostupni kroz nacionalni program Lantmet. Uključuju klijente i finansijere za različite projekte u Logårdenu Hushållningssällskapet, Jordbruksverket, SLU, Univerzitet u Geteborgu, SLU i SLF. Kroz savjetodavne aktivnosti kompanije Hushållningssällskapet, pitanja se uzimaju od farmera i daju ideje za eksperimentalne aktivnosti. Savjetnici su bili vrlo aktivni u projektu Logård i bili su uključeni u razvoj projekta sistema uzgoja te su obrađivali i pisali izvještaje o eksperimentima i demo kultivacijama. Rezultati eksperimentalne farme se zatim koriste u konsultacijama. Nekada je bilo svinja, ali već nekoliko godina na farmi nema životinja. Slika. U dvorištu se nalazi i pub, Logårdspuben, koji se koristi u vezi sa studijskim posjetima i večernjim pubovima tokom zimske polovine godine. Projekt u kojem su praćeni problemi usamljenosti farmera, Logårdspuben je bio predmet proučavanja. Web stranica za Logården 8

10 Rådde Gård Rådde gård (Sjuhärad u Västra Götalandu) je jedina od farmi Domaćinstva koja provodi proizvodnju i eksperimentira u proizvodnji goveđeg mesa na bazi krme. Farma uzgaja 27 ha konvencionalno, a 53 ha organsko i ima 45 krava. Padavina je, kao i drugdje u Sjuhäradsbygdenu, obilnih. Tip tla je uglavnom moren do moren pijesak s nekoliko posto gline i s umjerenim elementom brašna. Naslaga stijena je obilno. Sadržaj tla je relativno visok. Organsko uzgajanje biljaka i životinja odobreno je od strane KRAV-a. U poljskim pokusima dominiraju uzgoji usjeva koji se tiču ​​travnjaka. Plodored je tri godine travnjaka, zatim žitarica. Uzgoj biljaka i životinja na farmi pažljivo se dokumentira i analizira kroz nekoliko projekata dokumentacije. Duga serija eksperimenata u organskom uzgoju napravljena je od Primjeri organskih eksperimenata koji su bili na eksperimentalnoj farmi su raznoliki eksperimenti sa travnatim biljkama, održivim travnatim mahunarkama na osnovu problema oko truljenja djeteline, ženskog zuba u uzgoju i kao stočna hrana predplod, plodored u organskoj poljoprivredi, eksperimenti sa krečom na vapnu, kalij za eko travnjake, korov u proljetnom žitu, uzgoj strništa protiv repe, ispaša ovaca protiv stelje. 9

11 Inicijative i pripremu probnih planova za različite projekte pokrenuli su istraživači iz SLU-a, istraživači, savjetnici i probno osoblje u udruženjima domaćinstava, eko-savjetnici u Županijskom upravnom odboru, program mlijeka Agro Väst i Lantmännen. Financiranje pokusa, demonstracija i projekata godinama dolazi od EkoForska, SLF-a, Švedskog odbora za poljoprivredu, Županijskog upravnog odbora putem Ruralnog programa, Suđenja na zapadu, Hushållningssällskapet Sjuhärad, Agro Västovog programa za mlijeko, Sjuhäradsmat, Sparbanken Ulricehamn, Nordkalk i Gyllebo gnojivo. Slika. Mašina za vađenje sijena. Foto Maria Larsson. Rådde je investirao u budućnost i izgradio novu prostoriju za ispitivanje u kojoj se sakupljaju svi uzorci. Farma je doprinijela očuvanju prirode stvaranjem močvare od poljoprivrednog zemljišta, koje je postalo najbolje ptičje jezero u tom području. Rezultati farme i pokusa predstavljeni su na Read more pod Rådde gård Klostergården Klostergården, koji je u vlasništvu HS Östergötland, nalazi se u samostanu Vreta. Farma ima 97,5 ha obradive zemlje i 9,3 ha pašnjaka, a Hushållningssällskapet je koristi od godine. Svrha poljoprivrede Hushållningssällskapet je da treba biti resurs za terenska ispitivanja i demonstracije i na taj način pridonijeti razvoju poljoprivrede Östergötland. Ekološki dio je 43 ha i 10

12 nalazi se oko centra farme. Žetve i kvaliteta organskih usjeva dokumentiraju se ionako od samog početka. Farma je središte poljoprivrednih operacija, a ovdje je i terenska probna stanica za Hushållningssällskapet Rådgivning Agri AB. U centru farme nalaze se zgrade za sušenje i skladištenje, kao i uredi i sale za sastanke za osoblje. Farma posjeduje vlastite strojeve, iako je strojni park relativno star, dobro funkcionira i pogodan je kada želite mijenjati tehniku ​​uzgoja, na primjer s različitim udaljenostima redova. Tla su plodna, a vrsta tla varira od ilovastih mo do ilovastih ilovača. Od 1966. godine na farmi su se provodila ispitivanja plodnosti, a čak i u fazama u kojima nisu dodane biljne hranjive tvari, nivo žetve je i dalje visok. Redovno mapiranje tla pokazuje da nivo kalijuma i fosfora ostaje visok čak iu onom ekološkom dijelu koji je vrlo rijetko oplođen. U Klostergården imate plodored bez stoke i stajskog gnoja. Östergötland ima mnoštvo farmi bez stoke i stoga je opravdano da farma može pokazati i kako funkcionira takav oblik proizvodnje.Čiste biljne farme motivirane su i potrebom za organskim sjemenjem i organskim krmnim zrnom za sve veće stočarske farme koje se ne mogu uzdržavati. Slika. Redom sjeckana jesenska repica. U Klostergårdenu, koji ima dobre prirodne uvjete za uzgoj žitarica, prirodno je više gledati na prihod nego na plodored. Većina onoga što se uzgaja je sjemenski usjevi, osim na pojedinim parcelama koje imaju problema sa zobi. Plodored u organskom dijelu je besplatan i zasnovan je na usjevima koji su najviše platili. Organski uzgoj protekao je vrlo dobro i dao je veći TB od konvencionalnog uzgoja tijekom svih godina, pa su neke parcele imale puno žita, ponekad i 4 godine zaredom. Tijekom prvih godina organskog uzgoja u Klostergårdenu štapić čička mogao se obrađivati ​​i čuvati. Tada se takođe dogodilo da je menadžer rukom crtao čičke. Intenzivan uzgoj žitarica niz godina doveo je do problema s čičkom u ekološkom dijelu koji je postao vrlo velik, posebno na glinovitom tlu. To uprkos činjenici da su jeseni marljivo radili na panju. Organski poljoprivrednici u regiji imaju slična iskustva. Od 2007. godine odlučeno je da se radikalno riješe problemi s korovom u Klostergårdenu. Postoje misli o dugotrajnim nasipima, a kao prvi korak 11 je posađeno u smjeni

13 trava bijele djeteline za proizvodnju sjemena. Sjetvi humka bijele djeteline prethodilo je dvostruko oranje, tj. oranje i jeseni i proljeća, kako bi oslabila što više što je više moguće. Ovogodišnji usjevi na Klostergårdenu bili su ozima repica, poljski grah i mješovito žito zasijano bijelom djetelinom za sjeme. 2007. godine u poljima graha pokušava se sjeckanje u redovima na udaljenosti od 50 cm. Primjeri tehničkih pokusa uzgoja koji su ranije postojali na Klostergården-u su razne tehnike obrezivanja na livadama bijele djeteline i eksperimenti s organskim sortama. Za 2008. godinu priprema se da proba konoplju kao borac protiv čička. Savjetnik u Hushållningssällskapet za organsku poljoprivredu godinama je bio uključen u operativno planiranje i eksperimente u Klostergården zajedno sa rukovoditeljem operacija. Kroz individualne savjete Hushållningssällskapeta, ERFA grupe i tečajeve o organskom uzgoju, kontinuiran je dijalog s organskim poljoprivrednicima o pitanjima, idejama za rješenja i mogućnosti širenja eksperimentalnih rezultata. Tijekom godina u Klostergården-u je izvedeno mnogo izleta. Web stranica pogledajte eksperimentalnu farmu Ekhaga Na eksperimentalnoj farmi Ekhaga (Uppland), koja je u vlasništvu SLU, danas se održavaju demonstracije, određeno obrazovanje, razvoj i istraživanje u vezi sa organskom poljoprivredom. Ova aktivnost se provodi od 1988. godine na oko 20 ha obradivog zemljišta. Ekhaga se nalazi na brdu s pogledom na ravnicu Uppsala. Tla se sastoje od starog jezerskog dna s visokim sadržajem gline (50% gline) i relativno velikom količinom organske materije (5% tla). Tlo je plodno i mnogi usjevi su pogodni za uzgoj poput žitarica, mahunarki, trave i krompira. Ekhaga je prethodno podijeljena u dva različita poljoprivredna sistema, jedan sa životinjama i jedan bez životinja. Plodored usjeva u oba sistema planiran je na osnovu potrebe za ishranom biljaka, suzbijanjem korova, zaštitom bilja i usjevima za prodaju, odnosno za stočnu hranu. Od 2007. godine, uzgojni sistemi su spojeni u sistem sa većim parcelama kako bi se osigurali bolji uslovi za terenska ispitivanja.Novi Ehagin jedinstveni sistem uzgoja ima dvogodišnje nasipe u plodoredu. Nasipi se uglavnom koriste za hranu životinjama koje još uvijek žive na farmi. Novi plodored je proljetno žito s posijanim. Vall. Vall. Jesenska pšenica. Mahunarke, grah ili grašak. Krompir 12

14 U Ekhagi se radi na demonstracijama, informacijama, obrazovanju, razvoju, eksperimentima i istraživanjima. U 2007. godini su se u organskom uzgoju odvijali sljedeći eksperimenti i ogledni uzgoji: Relejni uzgoj radi veće održivosti u organskom uzgoju. Uzgoj cikorije za eksperimente hranjenja. Eksperiment tehnike uzgoja sa poljskim grahom. Pokazni uzgoj starijih žitarica. Uzgoj sjemena krompira za organska ispitivanja u zemlji. Kao i različiti eksperimenti sa biljkama na travi. Istraživači iz SLU odgovorni su za razne eksperimente. Donatori su Formas, SLU-Ekoforsk, SJV, Weibull AB i Scandinavian Seed. Operativni menadžer na eksperimentalnoj farmi Ekhaga vrlo je zainteresiran za lokalni razvoj povezan s poljoprivrednicima i potrošačima (koproducenti) i želi započeti više lokalnih aktivnosti. Interes za organsko je sada veći nego prije 20 godina. Web stranica: Slike. Eksperimentalna farma ima vlastite mlinove tako da se mogu testirati svojstva pečenja različitih žitarica. Pšenični hljeb se peče od pšenice Ölandske zemlje. Sažeci eksperimenata s farmi Rezultati eksperimenata na farmama izvještavaju se na nekoliko različitih načina, ovisno o tome ko je odgovoran i ko financira. Neki primjeri su, web stranica Fältforsk: Web stranica švedskog odbora za poljoprivredu, Biljno okruženje i voda, R&D Godišnji izvještaji o probnom radu sa centralne švedske saradnje Pojedinačni izvještaji. 13

15 Metode rada vođene učesnicima Istraživanje vođeno sudjelovanjem (DDF) relativno je novo kao način rada s istraživanjem i razvojem u švedskoj poljoprivredi i svojim dizajnom želi povećati učešće poljoprivrednika i drugih aktera (Eksvärd, 2003 CUL, 2006b). Rad se temelji na sistemskoj perspektivi zasnovanoj na lokalnim i regionalnim pitanjima. Metoda rada želi iskoristiti znanje i sposobnosti koje postoje u grupi i tako svi doprinose rezultatima grupe. Znanje i moguća rješenja kroz procesno orijentisane metode koje se razvijaju doprinose održivom radu na promjenama. Pomoću metoda rada vođenih učesnicima, nekoliko aktera može biti uključeno u razvoj kako bi eksperimenti i eksperimenti bili korisniji kako za praksu, tako i za okolno društvo. Proces rada u grupama koje vode sudionici podijeljen je u različite faze: fazu pokretanja, pretraživanja, planiranja, implementacije i prezentacije, kao i fazu održavanja i dokumentacije koja se odvija paralelno tijekom cijelog procesa. Neki od temelja pristupa vođenog sudionicima trebaju poći od situacije, a ne od pojedinačnih problema. Potrebna su svačija znanja i iskustva. Grupa smo mi koji imamo zajednički interes i odgovornost. Saradnja, sa grupnom dinamikom i radnom klimom, je dokumenata o stepenu uticaja tokom rada kako biste mogli pratiti proces od planiranja, implementacije i evaluacije. Radni sastanak na svakoj eksperimentalnoj farmi U proljeće 2007. godine održan je radni sastanak na svakoj farmi kako bi se razvila najvažnija lokalna pitanja i povežite ih sa postojećim aktivnostima. U pozivu na radni sastanak predstavljena je svrha dana: razviti mogućnosti za nekoliko aktera koji će koristiti eksperimentalnu farmu kao čvorište, zajedno razviti nova znanja i isprobati nova rješenja. Poljoprivrednici, osoblje sa farme, savjetnici i istraživači koji su prisustvovali sastancima, svi su bili zainteresirani za aktivnosti eksperimentalne farme i željeli su razvijati organsku poljoprivredu u regiji. Cilj je bio da ono što se pojavilo na sastancima pilot-projekta bude dio rada na promjenama, gdje se, uz pomoć znanja i iskustva mnogih ljudi, može napraviti šira analiza istraživanja i eksperimenata od koristi svima. Svi sastanci imali su isti dnevni red. Svaki sastanak imao je sljedeći dnevni red: Uvodni opis projekta i metoda rada Prezentacijski krug Zajednička pravila za rad grupe Pregled i prezentacija eksperimentalne farme Mozgalica na osnovu pitanja: Sa eksperimentalnom farmom u centru, šta bismo mogli učiniti zajedno razvijati organsku poljoprivredu i dalje imati koristi od farme? Davanje prioriteta proizvedenim prijedlozima (8 plopova po osobi) Šta vidite kao najvažnija pitanja za organsku poljoprivredu u ovom regionu? o Svatko prvo sjedi sam 2 minute i razmišlja o tome čemu želi dati prioritet 14

O o Tada svi idu naprijed i postavljaju svoje lutke. Grupa radi oko jedne ili više rasprava o prioritetnim prijedlozima o: Kako bi se mogla odvijati suradnja na problemima (iz perspektive DDF-a)? Rad 2 i 2. Odaberite jedno od pitanja na tabli. Razgovarajte i iznesite konkretne ideje i misli. Riječi se koriste za poticanje nadahnuća, pogledajte okvir ispod. Zaključak Evaluacioni krug Znanja, iskustva, sposobnosti Mjesto / mjesta Zanimanja Kategorije Aktivnosti Metode sastanka Resursi Svrha Ciljna grupa Učesnici / zaposlenici Razvoj znanja Promjena Odluke Vlasnici Ljudi na svakom radnom sastanku razvili su prijedloge za teme i metode. Ovi prijedlozi su prioritizirani i raspoređeni u teme / teme, vidi dalje u odjeljku Rezultati / rezultati oluja mozgova na radnim sastancima i Izvještavanje o radu u grupama na radnim sastancima. Zajednički dan polja Tokom terenskog dana u junu u Klostergårdenu koncentrisane su prioritetne tačke i pripremljeni su predlozi za tri predmetna područja: sorte, korov i hrana i zdravlje, koje su učesnici obrađivali. Tri grupe razradile su prijedloge strategija za kontinuiranu suradnju u svakom području, vidi dalje u odjeljku Rezultati / Dan polja u Klostergårdenu. Sudionici na radnim sastancima Na šest radnih sastanaka na eksperimentalnim farmama, svi na prezentaciji morali su reći tri stvari zbog kojih su danas tamo. Upravljanje projektima Åsa Rölin radi kao savjetnica u Hushållningssällskapet u Värmlandu, uglavnom sa organskim uzgojem povrća i krumpira. Zajedno s Larsom vodi farmu za uzgoj krumpira na Värmlandsnäsu. Razlozi zbog kojih je Åsa prisutna na dnevnom sastanku su taj što je ona voditeljica projekata i posvećena je organskoj poljoprivredi jer su u to vrijeme razvoj organske poljoprivrede uglavnom vodili poljoprivrednici i potrošači. Åsa vjeruje da je važno da se poljoprivrednici više uključe u istraživanja i ispitivanja. Karin Svanäng radi u CUL-u od 1999. godine, a prije toga na pitanjima travnjaka. Razlog zašto je Karin danas uključena je taj što CUL smatra da je važno razvijati suradnju između organskih eksperimentalnih farmi, što je važno raditi u zemlji jer mi u CUL-u imamo nacionalnu misiju i što CUL vjeruje u participativni način Poljoprivrednik Hillshög Glenn Oredsson iz Hässleholma, organskom se poljoprivredom bavi već 20 godina. Farma je potpuno reorganizirana otkako su prethodno imali organsko mlijeko, ali trenutno nemaju vlastitih životinja. Proizvodi stočnu hranu i sijeno za susjedne farme i vraća stajnjak. Na farmi se uzgajaju i uljana repica, lupina i fr.om. ove godine i kamilica. Postoje planovi za bioplinsko postrojenje za stajsko gnojivo i 15

17 ostataka hrane iz opštine. Kasnije ove godine, oni će preuzeti farmu organskih kokoši nesilica u blizini farme. Glenn danas prisustvuje sastanku u svojstvu poljoprivrednog predstavnika. Göran Aureskoug odgovoran je za operacije u Sandbyju i Hillshögu već 3 mjeseca. Takođe je HIR savjetnik konvencionalnih poljoprivrednika. Göran je radio u HS Kristianstad otkad je Stefan Lundmark savjetnik HIR-a za organske i konvencionalne poljoprivrednike. Stefan vidi prednost kao kontakt sa oba oblika kultivacije. Što se tiče savjeta o reorganizaciji, to je izuzetno dragocjeno. Stefan je vidio da je sve manje učesnika u aktivnostima i izletima na Hillshögu. U prošlosti je na farmi bilo puno aktivnosti kada su bili uključeni u razvoj organskog uzgoja šećerne repe. Ali posljednjih godina, broj pokušaja se smanjio. Ali ove godine, navodi Stefan, raduje to što su na Hillshögu održana tri redovna suđenja. Stefan više voli da je to pokušaj, jer se tada mogu izvući zaključci koji se potom mogu koristiti u savjetovanju. Demoodling nema ponavljanja. Stefan vjeruje da bi suradnja između eksperimentalnih farmi povećala mogućnost dobivanja veće snage iza aplikacija i tako dobila više eksperimenata za farme. Dobro je ako možete stalno prikazivati ​​nove stvari. I jedno i drugo kako bi postigli rezultate i privukli posjetitelje. Ali i da mogu potvrditi svoj legitimitet unutar HS-a. Proizvodnja je prošle godine dobro išla na farmi, ali ako pokaže negativan rezultat, situacija će biti gora. Kalle Ekberg brine o uzgoju biljaka u Hillshögu i Sandbyju. Na farmi radi od 1982. godine i kada je HS kupio Sandbyja 1987. godine kada je angažiran da se bavi eksperimentima i uzgojem biljaka. Gotovo svi usjevi uzgajani na Hillshögu su sjemenske kulture. U Sandbyju postoji dobra oprema za sušenje i čišćenje sjemena žitarica i trave. U Sandby-u postoje mnoga konvencionalna ispitivanja. Lilla Böslid Carl Jonsson organski je uzgajala na farmi Toften jer se farma nalazi 10 km južno od Falkenberga. Carl je predsjednik organskih poljoprivrednika u Hallandu. Razlog zašto je Carl prisutan na današnjem sastanku je taj što se osjeća odabranim i što je važno kako koristimo eksperimentalnu farmu. Nakon ovog dana možda nećemo dobiti sve odgovore, ali vidjet ćemo nove mogućnosti. Anna Carlsson vodi farmu Skogsgård izvan Getingea sa 110 muznih krava i 80 ovaca. Farma je organska jer je Anna neko vrijeme radila na Hushållningssällskapet nakon što je diplomirala agronomiju, ali posao je bilo teško kombinirati s farmom. Anna zapravo ne zna zašto je ovdje, ali kod kuće stalno primjećuje da postoje problemi. Ali sa svakim problemom postoje i prilike. Poljoprivreda može imati koristi od malog Böslida. Gert Göransson vodi Högerydovu farmu izvan Tvååkera sa 185 muznih krava. Farma je organska od 1996. godine i 95% je samodostatna u stočnoj hrani. Razlog zašto je Gert danas ovdje jest taj što ga je izabrala Maria. Leif Jönsson prebacio se na organsku poljoprivredu i uzgaja sjeme bijele i crvene djeteline, uljanu repicu, krastavce i repu. Leif je ranije radio u Lilla Böslid, a sada ima mašinsku suradnju s eksperimentalnom farmom. Jedan od razloga zašto je ovdje je taj što radi na razvoju različitih mašina za organsku poljoprivredu. Maria Henriksson radi u Hushållningssällskapet od 1998. godine kao savjetnica za prvo konvencionalno, a zatim sve više organsko uzgoj. Morala je nakon Henrika preuzeti odgovornost za ekološki dio eksperimentalne farme. Sada je posao vrlo orijentisan na projekat i prilično širok. Marija zna zašto su farmeri ovdje. Svi imate veliku ekološku proizvodnju i živite od nje. 16

18. Jan Jönsson radi s eksperimentima u Lilla Böslid. Otprilike trećinu vremena na farmi, a ostatak s eksperimentima. Jan takođe ima svoju organsku farmu od 20 ha kao slobodnu aktivnost. Vijećnica Inge Karlsson vodi Hultovu farmu u mjestu Nol u staroj sjevernoj županiji Älvsborg, a organska je proizvodnja otkad se sastoje od krava, a također kupuje telad i uzgaja ih. Inge je došla u Rådde zbog svog velikog interesa za ekološku proizvodnju. Smatra da je dobro okupiti se i razgovarati. Inge je strastvena prema proizvodnji krmiva i ne vjeruje u kupovinu proteinske hrane iz drugih zemalja. Danas se natječemo sa cijelim svijetom, tako da moramo biti bolji u grubim vlaknima. Dobro je biti poljoprivrednik. Dobivate brze odgovore na različite ideje tako što ćete moći puno stvari isprobati sami na svojoj farmi. Kada pokušate, tada se postavljaju nova pitanja. Inge je bila u Råddeu na nekoliko različitih izleta i gledala eksperimente. Takođe je imao mnogo razgovora sa Janom. Jedno vrijeme su se oboje međusobno razmjenjivali kada su se pokušali riješiti opuštenih stomaka kod životinja. Lars Johansson je dugi niz godina radio u SLU u Skari. Uključen je u dokumentiranje organskog stada na farmi Tingvall od početka, prije više od 15 godina. Drugi su rekli da će krave uginuti. Lars je želio vidjeti kako to funkcionira. Ostalima nam je dao sretnu poruku da se dokumentacija u Tingvallu nastavlja uprkos tome što je HS prodao farmu. Novi vlasnik je vrlo zainteresiran i susretljiv. U Tingvallu proučava vitamine zajedno sa doktorandom. Uzimaju uzorke krvi kako bi proučavali nivo vitamina koji daju različiti lijekovi. Oni takođe testiraju preparat vitamina E koji bi mogao biti odobren za Eko. Bez dodatka vitamina E, čini se da životinje imaju različite difuzne simptome bolesti. Lars je takođe pratio sa 8-9 organskih farmi koje su odabrane jer su imale visok prinos. Zaključili su da je dobra stočna hrana važan faktor uspjeha.Lars se pridružio današnjem sastanku kao zamjena za Elisabet Nadeau. Daniel Murgård odgovoran je za praktičnu operaciju Rådde gård i također je vođa patrole za suđenja. Anders Karlsson je svoju farmu uključio u KRAV otkad uzgaja krumpir i dostavlja krumpir velikim domaćinstvima vlastitim skaliranjem. Ranije su uzgajali i povrće, ali to je postalo mukotrpno. Na farmi u Störshultu u Kalvu takođe se uzgaja junad. Anders je na sastanku jer je Jan zvao. Bio je rano u Sjuhäradu sa organskom poljoprivredom. Razlog zašto su započeli s odjekom bio je zabrinutost za vlastitu djecu. Lars Arnesson također je dugo bio bio poljoprivrednik. Farmu Gunnarp u Humli počeo je mijenjati 1988. godine s 5 ha i cijela farma je preuređena. Ima 70 muznih krava i tijekom dvije godine morali su držati korak zbog paratuberkuloze. Susjedi su sumnjičavi prema ekološkim pitanjima, ali to djeluje. I sam je bio skeptičan prema savjetnicima koji su smatrali da treba prskati i oploditi. Na sastanku je jer ga zanima. Ola Hallin radio je odmah nakon što je diplomirao za zemljoposjednika 1997. godine na poziciji koju Daniel sada ima, tj. uz operaciju i suđenja na Råddeu. Nekoliko je godina izbivao iz HS-a, ali sada radi sa savjetima i raznim projektima. Ola misli da je uzbudljivo preokrenuti stvari i zato je danas s nama. Jan Jansson predstavio se kao žaba. Radio je 30 godina na pokusima. Bio je eksperimentalni vođa u HS Sjuhärad otkako su Rådde počeli mijenjati u organskog sve do Šta je to za glupost, smatra HS-ov upravni odbor. Jan to nije učinio s ideološke točke gledišta, već zato što je poljoprivrednicima bilo zanimljivo s ekonomske točke gledišta. Ako radite ekološki i prilike i probleme, možete više prenijeti. Ekološka korist je potpuno jasna 17

19 sa odjekom, jedan se suzdržava od pesticida. Za današnji sastanak Jan bi također volio da Bertil Pettersson iz županijskog upravnog odbora nije imao priliku sudjelovati. Logården Maria Stenberg je na sastanku jer je odgovorna za nekoliko projekata u Logårdenu. Ona takođe predstavlja SLU Skara, gdje je zaposlena kao istraživač. Marija je također zaposlena u HS-u. Problemi oko obrade tla i travnjaka puno je angažiraju. Johan Lidberg radi u Logårdenu otkad se bavi uzgojem biljaka i eksperimentima. Nakon reorganizacije unutar HS-a, sada je zaposlen u eksperimentalnom odjelu. Johan je mislio da je na sastanku da sluša. Jan Hill zaposlen je u županijskom upravnom odboru u Škari, gdje koordinirano radi na razvoju kompetencija za organsku poljoprivredu. Županijski upravni odbor financirao je dugoročne projekte i demo uzgoj na Logårdenu sredstvima švedskog odbora za poljoprivredu. Jan se brine da rezultati budu što bolji i da se saopće. Jan se i sam koristi rezultatima u svojim savjetima poljoprivrednicima. Postoji grupa poljoprivrednika s organskih biljnih farmi koji, zajedno s Martom Göransson iz županijskog upravnog odbora u Uddevalli, vođeni sudionicima posla. Možda bi se mogli povezati s Logårdenom. Anders Bergman je ekološki poljoprivrednik iz Grästorpa u blizini Logårdena. Ima 30 krava i uzgaja sijeno i žito. Nasip zauzima puno prostora. Anders je uključen u udrugu Västgötarna, koja raste i.a. spelta i rafinirano u kući zajedno sa brusilicom. Uzgajivači u udruzi isprobali su niz različitih starih sorti koje su dobili sjeme od Hansa Larssona SLU. Odabrali su neke sorte koje su i sami od tada razmnožavali. Andersa je impresionirala proljetna raž koju su nazvali Roundup jer je rasla tako brzo da nijedan korov nije imao vremena. Anders je na današnjem sastanku jer ga zanima nešto novo. Pitanja koja su bliska srcu su stare sorte, obrada tla i zbijanje tla. Andersa zanima tehnologija, zajedno sa svojim bratom, kovačem i računarskim programerom, proizvode traktor s GPS-om. Anders je studirao agrotehniku ​​u Skari. Karl Delin započeo je rad u HS-u 1998. godine i uvijek je bio uključen u Logården. Uključen je u razvoj velikog projekta sa tri sistema uzgoja u Logårdenu. Karl je uređivao i pisao izvještaje o eksperimentima i demo kultivacijama. Imao je ERFA grupu s poljoprivrednicima koji su započeli, ali sudjelovanje na sastancima smanjilo se kako su saznali više. Teže je dobiti novu mlađu skupinu fokusiranih poljoprivrednika. Logården je uzor u regiji onima koji su željeli preći na organsku poljoprivredu. U početku bi moglo biti godišnje studijske posjete farmi. Sada se obično imaju 1-2 šetnje eko poljima godišnje na farmi i nekoliko drugih aktivnosti. Uzgoj na farmi zaostao je za okolinom i oni moraju da postanu uzor. Nova investicija sa naizmjeničnim studijama odvodnje i ispiranja može pružiti indikacije i rezultate ispitivanja, tako da mogu poboljšati sisteme uzgoja i ponovo postati zanimljiv uzor. Klostergården Bengt-Åke Karlsson je poljoprivrednik iz Södra Freberge, Motala. Farma je u zakupu opštine i ima 200 ha njiva i 40 ha pašnjaka. Životinje se sastoje od 70 junadi i ovaca. Farma je pretvorena u organsko Bengt-Åkeovo zanimanje za okoliš, a energija je doprinijela reorganizaciji. Pored toga, na farmi postoje prirodna područja s ograničenjima za upotrebu hemikalija. Bengt-Åke je uvjeren da je na dobrom putu. Potpredsjednik je Hushållningssällskapeta i predsjednik Ekologiska lantbrukarna. Razlog zašto ima 18 godina

20 na današnjem sastanku je da je tijekom godina učinio mnogo pokušaja na farmi zajedno s Perom Ståhlom. Ulf Gustavsson, Östra Helleberga, organsko obrađuje 171 ha, a konvencionalno 72 ha. Takođe je radio sa eksperimentima zajedno s Perom. Ulf razvija i razvija linijsko hakiranje i tehnologiju kamera. Jan Wretemark, upravlja školskom poljoprivredom u Vretagymnasietu, koji se graniči s Klostergårdenom. Školska poljoprivreda sastoji se od 30 ha organskog i 270 ha uobičajeno. Ekološki dio se vodi sa fokusom na životinje, a plodored sadrži trogodišnje nasipe. Škola je ranije očekivala da će cijelu školsku poljoprivredu prebaciti na organsku poljoprivredu. Ali oni su stvar razmotrili i odlučili da se trenutno više neće mijenjati. Jan u osnovi nije ekološki prihvatljiv. Zanima ga upravljanje resursima i misli da je šteta što propisi poput KRAV-a postaju ograde. Per Ståhl, savjetnik je za ekologiju u HS-u u Östergötlandu i uključen u rad Klostergårdena zajedno s Niklasom. Jedan od razloga koji je sazvao za današnji sastanak je želja da se još više koristi organska poljoprivreda Klostergården. Tijekom cijele godine Per je organizirao brojne aktivnosti u organskom uzgoju. Ima listu farmera koji obično dolaze na izlete i tečajeve. Današnji učesnici su u toj grupi. Anders Gustavsson, Östra Helleberga sin je Ulfa Gustavssona i radi uz farmu u Svenskoj hrani. Ovo je treća sezona eko na farmi. To je čista biljna farma i kupujete biljne hranjive sastojke. Povećali su se problemi s korovom. Mikael Fast, županijski upravni odbor. Savjetnik je za cijelu županiju i odgovoran je za novac dodijeljen organskoj poljoprivredi. Niklas Malm, vodi farmu u Klostergårdenu od 1985. godine. Farma ima 43 ha organskog i 54 ha konvencionalnog uzgoja. Konverzija u eko je izvršena između godine. S novim periodom podrške u 2007. uklonjeno je nekoliko hektara. Interes Nikle za organsku poljoprivredu varirao je tokom godina. U početku je bio negativan, ali nakon nekog vremena interes se povećao i smatrao je da je to toliko dobro da je želio cijeli Klostergården pretvoriti u organski. Ali onda su se problemi s čičkom i korovom povećali i tijekom posljednjeg vremena neko je vrijeme želio potpuno prekinuti organsku poljoprivredu. Nije zadovoljan kako je ispao korov. Na farmi se izvode mnogi konvencionalni eksperimenti, uglavnom eksperimenti u ime različitih kompanija. Konvencionalni uzgoj nalazi se na najravnomjernijim poljima. Organski uzgoj postavljen je na polja koja su bila završena i bila su manje pogodna za eksperimente. Niklas je uvijek osjećao financijsku potražnju od odbora Domaćinstva. Ekološka poljoprivreda dobro je prošla financijski, oko 2.000 kruna neto prihoda po hektaru. Per Ståhl je nadahnuo i bio je dobar poligon. Niklas je zainteresiran za uštedu energije. Pogrešno je koristiti previše dizela. Biovinass se ne osjeća dobro, a subvencije se također osjećaju kao pogrešan način za postizanje povećanog organskog uzgoja. Magnus Börjesson, Högåsa ima 260 ha ratarske kulture, KRAV i daje 1100 KRAV svinja godišnje. Ove godine započeli su berbu u voćnjaku šparoga na farmi. Dodan odjeku, Magnus je oduševljeno pričao o početnom sastanku za Agro-Öst kojem je prisustvovao dan ranije. Mreža Agro-Öst se formira i Magnus je u nju uključen šest mjeseci. Rektor Univerziteta Linköping pozitivan je prema istraživanjima u zelenom sektoru. Ekhaga Gun-Britt Larsson, prešla je na organsku poljoprivredu Ove godine je dala u zakup većinu svog zemljišta. Gun-Britt uzgaja nekoliko starih sorti žitarica. Na farmi imaju konje koji moraju imati dobru hranu. Gun-Britt je zainteresirana za uzgoj i misli da je to izvrsna zabava. Lennart ju je pitao 19

Danas dolazim na sastanak. Ona misli da farmeri moraju više plaćati i da bi tada više farmera počelo organski rasti. Švedska bi mogla da se izvozi i profiliše kao organska. Ne sviđa joj se činjenica što je Lantmännen prestao uzgajati sjeme žita u Upplandu i što u svoju hranu uključuju GMO. Gun-Britt je oduševljena i ima ideje. Gösta Roempke, radio je kao savjetnik za okoliš u Hushållningssällskapet otkad je Gösta radio u Ekhaga Lennartu i uzgajao kupus i povrće na eksperimentalnoj farmi koju su prodavali restoranima. Eksperimentalne farme trebaju doprinos. Gösta misli da je uzbudljivo biti uključen u eksperimentalne aktivnosti i davati ideje. Lars-Birger Johansson, organsko raste od 1983. godine, a cijela farma od 80 ha. Jesenska pšenica je sjajna ove godine. Lars-Birger je zainteresiran za probe i demonstracije. Na svojoj farmi uvijek ima demonstracije koje se prikazuju tokom studijskih posjeta. Na primjer. uzgajao je speltu prije 15 godina. Površine variraju od pola hektara do 100 kvadratnih metara. Isprobane su razne mahunarke, a ove godine postoji kutija s uljnim mrljama. Vrlo je zabavno i nadahnuto biti na terenu s drugim poljoprivrednicima. Farma Lars-Birgera ogledna je farma i predstavljena je na web mjestu Županijskog upravnog odbora. Lars-Birger fotografira tokom cijele sezone i objavljuje priču o uzgoju na web stranici. Zanima ga činjenica da je organsko alternativa današnjoj poljoprivredi. Kakva bi trebala biti organska poljoprivreda kada poljoprivreda postaje sve veća? Redoslijed rasta i preventivne mjere su važni. Morate biti realni. Smatra da se organsko ne povećava, već da je to opadajući trend. Nedostaje usavršavanja. Anders Berlin, Ramsjögården, Björklinge. U KRAV-u je od uzgajanja povrća žitarica i ima konje. Anders energiju stavlja u povrće. Ima sistem pretplate tzv andelskorgar, (Poljoprivreda koju podržava zajednica). Svaki potrošač ima udio u proizvodnji. Sastajete se i održavate godišnji sastanak na kojem možete razmišljati i o tome šta treba uzgajati. Anders odlučuje šta je u košarama, svi dobivaju isto, ali postoje različite veličine košara. Ima bilten s receptima i pravi web stranicu. Uz pomoć i telefon često ima kontakt sa kupcima. Mnogi ljudi pitaju šta dobiju za čudno povrće. Smatra da pomaže stimuliranju jedenja povrća. Uzgoj žitarica postaje sve više i više hljebnog zrna, posebno starih sorti. Ima malu pekaru koja trenutno miruje. Planira popraviti brusilicu, a zatim peći na brašnu od starih sorti. Andersov cilj je iskoristiti ono što uzgaja i iznijeti ga direktno potrošaču. Zanimljive su stare sorte i sadržaj hranljivih sastojaka. Participativno istraživanje izgleda uzbudljivo, mislim da može puno dati. Lennart Karlsson, započet na eksperimentalnoj farmi Ekhaga. Prije toga je bio, između ostalih. a. savjetnik u biodinamičkoj asocijaciji. Tokom tog perioda, zemljište eksperimentalne farme bilo je podijeljeno na dva organska sistema uzgoja, čisti sistem uzgoja biljaka i jedan sa životinjama. Od 2003. godine fokus se promijenio i usredotočio se na terenska ispitivanja, a sada se cijelo područje pretvara u plodored. To će biti plodored bez stoke, jer SLU ne želi ulagati i držati životinje na farmi. Životinje koje su danas na farmi u vlasništvu su drugog farmera i bit će odseljene. Opsežni uzgoj povrća koji je bio na farmi tokom 80-ih i 90-ih završio se prije nekoliko godina. U današnje vrijeme teže je plasirati povrće na tržište. KF-ovo skladište se zatvorilo. Želio bi vidjeti bolja lokalna rješenja Krompir se još uvijek uzgaja i ponos je farme. Dostavlja se u restorane, a zvjezdani kuhar Mattias Dahlgren jako je volio i želi mnoge sorte. Krompir dobro plaća, pa tako i restoran Ultuna. Gosti primjećuju kada krompir ponestane iz Ekhage. Krumpir nije ni oplođen ni navodnjavan, plodored je taj koji krumpiru daje biljne hranjive sastojke, pa se berba stoga razlikuje ovisno o godini. Razmnožavanje sjemena za pokusne sorte krumpira koje drži Janni Hagman odvijat će se od ove godine u Ekhagi. 20

22 Rezultati Timeline 2003 Zajedno možemo naučiti i promijeniti istraživanje vođeno učesnicima za švedsku poljoprivredu, Karin Eksvärd. Vodič koji je objavio Centar za održivu poljoprivredu SLU, septembarski kurs u istraživanjima vođenim učesnicima, način rada za rad savjetnika na održivom razvoju. Obuka za savjetnike u ddf-u na CUL-u. CUL objavljuje vodič za organske eksperimentalne farme u Švedskoj u januaru Telefonski sastanak oko eksperimentalnih farmi sa eksperimentalnom koordinacijom organske proizvodnje i izgradnjom mreže. 8. februara Sastanak o razvojnim projektima i saradnji između eksperimentalnih farmi u Lilla Böslid. 27. juna Sastanak o organskim eksperimentalnim farmama HS u Lilla Böslid. 26. septembra Donosi se odluka da će se fondacija Ekhaga dodijeliti za pilot projekat Istraživanje na eksperimentalnim farmama koje vode učesnici. Oktobar Prijava za razvojne fondove za dizajn transnacionalne prijave za razvojne projekte u organskoj poljoprivredi. Istraživanje i razvoj koji vode sudionici na eksperimentalnim farmama Hushållningssällskapet. Prijava je podnesena razvojnom fondu Hushållningssällskapeta, a kasnije je odbijena. Promjena osoblja u HS Värmland imenovana novim menadžerom projekta januar Pilot projekt formalno započinje pismom novog menadžera projekta svim eksperimentalnim farmama. 19. januara Telefonski sastanak o sadržaju radnih sastanaka na oglednim farmama. 16. februara Telefonski sastanak 17. aprila Radni sastanak Rådde gård 18. aprila Radni sastanak Logården 25. aprila Radni sastanak Lilla Böslid 21

23. 7. maja Radni sastanak Hillshög 9. maja Radni sastanak Klostergården 14. maja Radni sastanak Ekhaga 25. juna Zajednički dan na terenu u Klostergårdenu. 7. novembra Zahtjev za mrežni novac Švedskom odboru za poljoprivredu za nastavak rada u referentnim grupama na farmama i zajedničku mrežu za sve grupe Jan Izvještaj spreman Zajednička pravila igre Na svakom radnom sastanku utvrđeno je da se pravila igre primjenjuju na grupa tokom projekta. Pravila igre osmišljena su na osnovu slijedećeg rasporeda i sa pitanjem Što mislite da bi trebalo obilježiti dobru suradnju? Postavite pravila igre za grupu: 1. Pustite da riječ kruži oko grupe i neka svi imaju priliku da govore. Napišite sve riječi na ploču ili flipchart. 2. Pregledajte prijedloge i zajedno odlučite koja pravila grupa odabire kao najvažnije ključne riječi koje bi trebale obilježiti suradnju. 3. Napišite ključne riječi na flipchart kako biste ih zadržali tokom projekta. Pravila igre za Hillshög: - Otvorenost - Različita iskustva, sudionici različitog porijekla - Konstruktivni - Očekivanje rezultata - Radoznalost - Ne previše uzrujani, ne previše reda i reda Pravila igre za Lillu Böslid: - Slušajte - Recite šta mislimo - Aktivno učestvujte - Nekritički dijelite - Ne vidim ničiju ideju - Ne prekidajte pravila igre za Logården: 22

24 - Odzivni - Otvorenost - Dajte i uzmite - Zadržite vremena - Najavite ako ne dođete - Pridržavajte se teme - Pokažite poštovanje pravila igre za Savjetovano: - Dajte i uzmite - Poštujte - Aktivno - Držite vremena - Pozitivan duh - Podijelite iskustva - Pomirite različita oporučna pravila igre za Klostergården: - Otvorenost, recite šta mislite. - Visoko do plafona - Razumijevanje - Slobodno se zabavite - Pokušajte razmišljati na nove načine Pravila igre za grupu u Ekhagi: - Svatko može reći - Slušati - Vjerovati, usuditi se reći - Tolerancija - Živjeti u situacija, empatija - Upoznajte se međusobno, razumijevanje. - Ciljanje, ponekad stvari mogu postati prevelike, ponekad premale. Nastojte postići cilj. Pravila igre bila su relativno slična za različite farme. Želja za visokim plafonima, otvorenost, usuditi se reći ono što mislite i slušati bila je prisutna u svim grupama i pokazuje da sudionici žele da svi imaju riječ i da ideje trebaju teći. Povjerenje, razumijevanje i poštovanje jedni prema drugima također su važni, misli većina ljudi. Učesnici žele da grupe imaju određenu disciplinu kao što je. držati vremena i ne prekidati. Grupe žele vidjeti rezultate svog rada, na primjer, što se odražava riječima poput konstruktivne i težnje za postizanjem cilja. Neki izražavaju da bi grupa trebala biti kreativna, na primjer razmišljati u novim smjerovima i da rad ne bi trebao biti previše poremećen. 23

25 Rezultati moždane oluje na radnim sastancima Oluja mozga zasnovana na pitanju. Sa eksperimentalnom farmom u centru, šta bismo mogli učiniti zajedno da bismo dalje razvijali organsku poljoprivredu i imali koristi od farme? Određivanje prioriteta na osnovu pitanja: Šta vidite kao najvažnija pitanja za organsku poljoprivredu u ovom regionu? Svaka osoba je dobila 8 narandžastih plopova za podjelu između prijedloga. Hillshög Tačke i prioriteti: Tehnologija uzgoja novih usjeva na poljskoj skali Test, npr. Tehnologija žetve. Nekoliko godina testirajte na poljskoj skali Budući usjevi, novi usjevi u organskoj poljoprivredi Sve zanimaju vijesti. Suradnja s organskim poljoprivrednicima Više izvještaja za udruženje Organski poljoprivrednici. Po mogućnosti prezentacija nekoga ko je upoznat sa eksperimentima. Brošura i izvještaj sa prethodnih godina eksperimenata na terenu. Podaci o ovogodišnjem eksperimentalnom uzgoju dostupni su danonoćno. Materijali o krmi, usjevima i obradi mogu se naći na pokusnim poljima. Marketing farme i njezini rezultati Izgradnja pejzaža Inspirirana Danskom gdje postoji entuzijast koji radi sa agrošumarstvom, zavjese od voćki stvaraju ugodne krajolike. Dovedite više ljudi ovdje. Počnite s uzgojem povrća u većim razmjerima za prodaju Na eksperimentalnoj farmi planira se započeti s uzgojem povrća u većim razmjerima. To je zato što postoji potražnja i trebalo bi stimulirati više uzgoja. Takođe može osigurati prihod farmi. Budući da još nemate pristup navodnjavanju, mrkva može biti opcija. Pokažite dvorište za školske časove Mladi su važna grupa u koju treba ulagati. Oni su potrošači budućnosti. Ispitivanje velikih razmjera zahtijeva planiranje plodoreda. Možda biste trebali imati dio farme bez fiksnog plodoreda. Trenutno, međutim, plodored zapravo nije fiksiran. Uzgajani usjevi su repica, bijela djetelina, zob i šećerna repa. Širenje u različitim kulturama 24


Video: Schwifty 2018 -Lars Drivdal


Prethodni Članak

Voćke sucres

Sljedeći Članak

Najbolje vrijeme za sadnju voćaka u Coloradu