Šta je ovo

Ginseng je višegodišnja zeljasta biljka mesnatog korijena, porijeklom iz Kine, koja pripada porodici Araliaceae. Rasprostranjena je i u Koreji i Mandžuriji, gdje raste u šumovitim šumama. Obuhvaća oko 50 različitih vrsta takođe raširenih u Rusiji i Sjevernoj Americi. Latinski botanički naziv ginsenga je Panax ili Panax ginseng, koji potječe od "pan" što znači "sve" i "sjekira" što znači "lijek", odnosno biljka koja liječi sve, od čega također potječe termin panaceja za sve zla. S druge strane, naziv ginseng potječe od kineskog renshen što znači "čovjekova biljka". Ginseng ima prilično nisku stabljiku, velike i mesnate korijene i crvene bobice. To je biljka koja raste vrlo sporo i mora se presaditi svake tri godine. Puni rast se javlja nakon sedam godina. Nakon berbe, korijen se podvrgava raznim tretmanima koji mu omogućavaju očuvanje. Može se i sušiti. Ginseng je biljka koja je univerzalno poznata po svojim beskonačnim ljekovitim vrlinama, sadržanih upravo u korijenu. Definisana je kao čudotvorna biljka koja se može pohvaliti tisućljetnom upotrebom. Čak su i lovci kože odlazili u azijske šume pokušavajući ih sakupljati, čak i po cijenu riskirajući svoje živote. Za one koji namjeravaju konzumirati korijen ginsenga preporučljivo je narezati ga na kriške. Ovo je slično korijenu peršina, ali mnogo je veće i mesnato. S druge strane, druga vrsta ginsenga ima manje i jako razgranato korijenje, to je sibirski ginseng, poznat kao eleuterokokus (Eleuterococcus senticosus). Ostale sorte su Panax schinseng ili kineski ginseng, Panax pseudo-ginseng koji se nalazi u Nepalu i istočnoj Imalaji, Panac notoginseng koji se uzgaja i u Kini, Panax japonicus, vietnamensis i, na kraju, andski ginseng. Vrsta koja se najčešće koristi u biljnoj medicini je Panax ginseng.


Vlasništvo

Alla korijen ginsenga pripisuju se čudesne vrline, koje još nisu sve definitivno dokazane i u fazi proučavanja, ali u svakom slučaju su prepoznate i o kojima svjedoče istraživanja i studije na životinjama. Nadalje, može li svijest o čudesnim vrlinama ginsenga pogodovati placebo efektu prilikom uzimanja ove biljke još uvijek nije potpuno utvrđena i stoga se možemo osloniti samo na trenutno znanje. Ginseng se smatra biljkom protiv umora i antistresa par excellence, biljnom vrstom sposobnom da stimulira nervni, imunološki i hormonalni sistem da ga vrate u stanje blagostanja i vanjske i unutarnje ravnoteže. Njegova svojstva su rezultat prisustva triterpenskih saponina, ginsenozida koji se smatraju glavnim aktivnim sastojkom biljnog korijena. Ostale aktivne i podjednako korisne supstance sadržane u ginsengu su vitamini, aminokiseline, folna kiselina, fitoestrogeni, esencijalna ulja i minerali, uključujući mangan, koji se smatra vrlo moćnim antiastenikom. Ginseng se smatra adaptivnim lijekom, odnosno supstancom koja može poboljšati sposobnost prilagodbe vanjskim negativnim podražajima koji mogu stvoriti stres. Studije na životinjama pokazale su da njegovi aktivni sastojci djeluju na hipotalamus, hipofizu i nadbubrežne osi, stimulirajući endokrini sistem da poveća lučenje kortizola ili hormona stresa što povećava otpornost na umor i stres. Aktivni sastojci ginsenga korisni su i za jačanje imunološkog sistema u slučaju oslabljenosti zbog bolesti. Čini se da imaju i afrodizijački i erekcijski stimulirajući učinak. Poboljšavaju aktivnost cirkulacije krvi u mozgu koji prima više kiseonika sa prednostima za sposobnost koncentracije i pamćenja. Ginseng bi takođe imao hipoglikemijske i snižavajuće holesterol efekte.


Uses

Ginseng se prodaje putem dodataka prehrani koji sadrže njegove aktivne sastojke. U raznim prodajnim kanalima pronaći ćete boce za piće, kapsule, tablete, praške, suhi korijen, koncentrat tečnosti i čisti ekstrakt. Osušeni korijen možete jednostavno žvakati ili koristiti za pripremu infuzija. Preporučena doza je 0,5 do dva grama dnevno. Ekstrakt korijena sadržan u raznim komercijalnim preparatima pruža idealnu dozu od 200 mg dnevno. Doziranje kapsula ili tableta koje sadrže koncentrat korijena je jedan ili dva dnevno, daleko od glavnih obroka, po mogućnosti ujutro i popodne. Idealna doza tekućeg ekstrakta ginsenga je jedna bočica dnevno, čista ili razrijeđena vodom. Idealna doza ekstrakta u bezalkoholnim kapima je 10, 15 kapi u malo vode dva ili tri puta dnevno. Ginseng, zbog svog izvanrednog energetskog učinka, može dati neželjene efekte poput nesanice i hiperaktivnosti, pa ga ne treba uzimati s drugim stimulativnim lijekovima ili sa konstantama poput teina i kofeina. Takođe se ne preporučuje za upotrebu tokom trudnoće, dojenja i djece.


Ginseng: Troškovi proizvoda

Troškovi proizvoda od ginsenga ne ovise samo o kanalu nabave, već i o proizvođaču. U stvari, mogu se pojaviti značajne razlike u cijenama između jedne i druge marke. Pakovanje od 50 kapsula ginsenga košta oko 23 eura, dok pakovanje od 45 košta 14 eura. Trošak korijena u prahu koji se koristi za proizvodnju biljnih čajeva je pristupačniji. Vreća korijena u prahu od 100 grama košta oko 10 eura. Bočica sa ekstraktom ginsenga od 10 ml košta oko 19 eura. Ekstrakt ginsenga u bezalkoholnim kapima, u bočicama od 30 ml, košta gotovo 24 eura.


Video: Asia Ginseng Farming and Harvesting - Amazing Korea Agriculture Farm


Prethodni Članak

Voćke sucres

Sljedeći Članak

Najbolje vrijeme za sadnju voćaka u Coloradu