Kako sjeme i briga za cilantro za dobru žetvu?


Cilantro, ili njegovo drugo ime, korijander, začinjena je jednogodišnja biljka koja se uspješno koristi u kulinarstvu kao začin za ribu, meso, salate itd. Zbog visokog sadržaja vitamina C i minerala, ovaj začin koristi se i u narodnoj medicini, kao izvrstan diuretik i antiseptik. Suho sjeme ove zeljaste biljke obično se naziva korijander, a njegovo zelje, bez obzira je li svježe ili osušeno, naziva se cilantro.

Sorte

U daćama i vrtovima stanovnika centralne Rusije najčešće možete pronaći slijedeće sorte korijandera zasađene u zemlju:

  • Amber;
  • Long Stand RS;
  • Alekseevsky 190;
  • Caribe 215;
  • Chilantro.

Suho sjeme ove zeljaste biljke naziva se korijander.

Postoje i druge sorte. Međusobno se razlikuju po trajanju sazrijevanja, vremenu nicanja, kao i po ukusu i sadržaju hranjivih sastojaka. Sjetva i briga o njima bit će isti.

Svi dobro uspijevaju na laganim, prethodno oplođenim tlima, a mogu se saditi i u pijesak. Oni ne zahtijevaju stvaranje određenih uslova za njih.

Karakteristike slijetanja

Uprkos činjenici da se cilantro u našim geografskim širinama smatra egzotičnom biljkom, dobro uspijeva ne samo u zemlji, već i na balkonu, pa čak i na prozoru. To omogućava onima koji nemaju ličnu parcelu da uživaju u njenom svježem zelenilu tokom cijele godine. Ali najbolje je, naravno, ovu začinjenu bilju sijati na otvoreno polje, koje prije toga mora biti pravilno pripremljeno.

Lagana tla sa niskim alkalnim okruženjem izvrsna su za sadnju sjemena korijandera:

  • pješčana ilovača;
  • ilovasta.

Gredica za uzgoj korijandera priprema se na jesen

Bit će sjajno ako je prije sadnje ovog začina na ovom mjestu raslo i drugo vrtno bilje, na primjer bosiljak. Tlo će trebati iskopati i dobro oploditi, u tu svrhu koristeći pijesak, humus i svježi drveni pepeo. Što se tiče optimalnog mjesta za uzgoj korijandera, onda su za to vrlo pogodna brda ili ravnice na suncu ili u polusjeni. Sjetva ove biljke u niskom položaju povećava rizik da se pokisne prije nego što dozrije.

Podloga za uzgoj korijandera priprema se na jesen, raščišćavajući zemlju od prošle berbe i dodatno oplođujući zemlju kalijumovom soli. Ovo će biti njen preliminarni polazak. A ovu vrtnu travu trebate saditi rano u proljeće, kada je tlo dobro navlaženo snijegom koji se topi i prvim proljetnim kišama. Prije sadnje, zemljište se mora ponovno opustiti, nahraniti organskim gnojivima i po potrebi temeljito zalijevati.

Prije slanja na sjetvu, preporučljivo je sjeme potopiti u sok od aloe radi njihove bolje klijavosti. Cilantro treba sijati u redove, postavljajući ih na međusobnoj udaljenosti od 15 cm, kao što je prikazano na fotografiji. Sjeme korijandera potrebno je produbiti u zemlju za oko 2 cm s razmakom od 10 cm, potrošnja po 1 kvadratnom metru. m će biti oko 3 grama. Detaljan video o sjetvi možete pronaći na Internetu.

Video pregled sjemena

Izvrsna opcija bila bi sadnja kreveta s ovom začinjenom travom zauzvrat. Prvo posadite jednu, dvije sedmice kasnije - drugu, nakon još dvije sedmice - treću. To će vam omogućiti da berite cilantro nekoliko puta tokom jedne ljetne sezone i stalno imate svježe zelenilo na stolu.

Pravila njege

Kilantro, poput lisnatog i peteljkastog celera i ostalog vrtnog zelenila, treba redovitu, ali ne i tešku njegu. Nekoliko video zapisa na Internetu posvećeno je tome. Naime:

  • uklanjanje korova;
  • rahljanje tla,
  • pravovremeno zalijevanje.

Zalivanje je posebno važno u suhom ljetu - zbog nedostatka vlage, biljka možda neće stvoriti rozetu, pokrenuvši strelice. Za ranu berbu korijander se može saditi u stakleniku, stakleniku ili samo ispod filma.

Na svježe proklijalo sjeme korijandera treba paziti pažljivije nego kod zrelih biljaka. Pojavljuju se iznad površine tla obično 2 do 3 sedmice nakon što su posijane. U tom periodu važno je odmah ukloniti korov koji može uništiti njihove krhke stabljike. A nakon što narastu oko 5 cm, mogu se dodatno hraniti azotnim gnojivima. No, prije toga je poželjno prorijediti vrt uklanjanjem slabih izbojaka. Inače, već se mogu koristiti za hranu.

Briga o tek proklijalim sjemenkama korijandera trebala bi biti opreznija.

Kada se prihrani mlada cilantra, malč se s njom može rasuti po krevetu, to će spriječiti rast korova i zadržati vlagu u zemlji. To je cijela briga, za učenje suptilnosti koje možete pogledati u videu.

Ako se ova začinska biljka uzgaja za zelje, treba spriječiti njezino cvjetanje, pravovremeno otkidajući pupove koji su se vezali. Ako se biljka uzgaja pod sjemenjem korijandera, tada će, naprotiv, rano cvjetanje samo imati koristi.

Cilantro se smatra vrtnom biljkom dugog dnevnog svjetla. Kako se smanjuje, tako će se usporavati i njegov intenzivni rast. Stoga se onima koji planiraju uzgajati ovaj začin za bilje preporučuje sađenje što je moguće kasnije.

Krajem jula, avgusta i početkom septembra na njemu stabljike cvijeća praktički nisu vezane, a zelenilo, naprotiv, raste vrlo nasilno. Lipanj je odličan za berbu sjemena. U skladu s tim, vrtni krevet treba posaditi ispod korijandera u rano proljeće. Briga o tome bit će malo teža, ali rezultat se isplati.

Video o sijanju prije zime

Berba

Kao što je gore spomenuto, posadivši ovaj začin na svojoj ličnoj parceli, možete računati i na berbu zelenila i na berbu sjemena. Obje se koriste u kuhanju kao mirisni začin. Pravilnom i pravovremenom sadnjom ove vrtne biljke, zelje iz vrta može se ubrati nekoliko puta u jednoj sezoni, slično kao što se uzgaja kopar za prodaju. Da biste to učinili, trebate odrezati njegov zeleni dio kad rast prestane, ali pedunci još nisu vezani. To se obično događa kada dužina stabljika dosegne 20 cm. Zatim odrezani usjev treba oprati, sortirati, osušiti i rastaviti u grozdove.

A da biste sakupili sjeme, prvo treba pričekati da, kao što je prikazano na fotografiji, poprime smeđu nijansu, a zatim odrežite stabljike u korijenu, svežite ih u grozdove i objesite na prostirku ispod njih. Kao rezultat, sjeme se drobi i preostaje samo sakupiti ga u suhu teglu, gdje će biti uskladišteno. Ne trebaju dodatnu njegu.

[Glasova: 2 Prosjek: 5]


Kada i kako saditi tikvice na otvorenom terenu sa sjemenkama

Sadnja ove kulture sjemenkama na otvorenom terenu vrši se ako je glavni zadatak održavanje povrća svježim za jesen i ranu zimu. Budući da su tikvice biljke koje vole toplinu, ne biste trebali žuriti sa sadnjom, inače postoji mogućnost da će biljke dugo bolovati, sporo rasti i loše rađati.

Što se tiče vremena sadnje, glavni faktor je zagrijavanje zemlje od +15 stepeni i više, uz obavezno odsustvo noćnih mrazeva. U svakoj su regiji vremenski uslovi različiti, ali u centralnoj Rusiji, koja uključuje i Moskovsku regiju, sadnju tikvica možete započeti od početka maja do prvih deset dana juna. Tikvice su prilično zahtjevna kultura ne samo za toplinu, već i za plodnost tla i njegov sastav. Stoga se priprema vrta mora obaviti unaprijed. Na svaki kvadratni metar tresetnog tla treba dodati nekoliko kilograma humusa i komposta, pjeskovitog - treseta i drvnog otpada, ilovače - humusa i pijeska. Važno je, nakon dodavanja ovih komponenata, zemlju iskopati i pustiti da se slegne najmanje tjedan dana, tek nakon toga sjeme treba posaditi. Potrebno je postaviti krevete na sunčanim mjestima.

Prije sadnje sjeme nije potrebno namakati u posebnim rastvorima, sadnice neće dugo čekati bez dodatne stimulacije. Kada sadite sjeme odmah na stalno mjesto, važno je održavati razmak između sjemena, optimalno je jedan metar. Poželjno je da na kvadratnom metru ne bude više od jedne biljke. Takva učestalost sjetve omogućit će bolju cirkulaciju zraka između sadnica, što će izbjeći gljivične bolesti, a korenje i zalijevanje bit će ugodnije.


Otpornost graha na mraz

Budući da grah ima povećane potrebe za toplinom, njegov rast tokom smrzavanja je neprihvatljiv. Sposobni su uništiti biljke graha. Klice mladog graha toliko su nježne da mogu patiti i od sjevernih vjetrova.

Sjetva usjeva vrši se nakon 15. maja, kada će prijetnja od mraza nestati, a proljetni vjetrovi neće biti tako hladni.

Uz kratkotrajni pad temperature na minus 3 stepena, klice graha će vjerovatno preživjeti, ali jako pate. U budućnosti se biljke mogu razboljeti i zaostajati u razvoju. Jači mraz uništit će izbojke graha, pa su grebeni, ako postoji opasnost od mraza, prekriveni filmom.


Kada možete sijati saksifrage

Sjetva saksifrage na otvoreno tlo ili na sadnice može biti u proljeće ili jesen. Kada kupujete sjeme u trgovini, trebali biste se usredotočiti na preporuke za određenu vrstu i sortu.

Sadnja saksifrage u jesen

Na otvorenom terenu saksifraga sa sjemenkama može se saditi u kasnu jesen. Ova je opcija atraktivna jer će materijal proći prirodnu stratifikaciju. Kao rezultat, sadnice će se pojaviti zajedno u proljeće, a vjerovatnoća cvjetanja u prvoj godini će se povećati.

Sjetva saksifrage u proljeće

Ako prvo uzgajate sadnice, onda je sjetvu najbolje obaviti početkom februara. Premjestite biljke na otvoreno tlo do jula. U tom slučaju, do jeseni imat će vremena za skupljanje snage kako bi uspješno zimili.


Najbolje metode sadnje

Celer se može uzgajati sjetvom u kutije uz daljnje branje ili sjetvom u pojedinačne posude / tresetne tablete uz daljnje vađenje viška izdanaka.

Sjetva u kutije uz daljnje branje

    Za sjetvu odabiremo male kutije, kutije za torte, možete koristiti kartonske vrećice od mlijeka ili soka - glavno je da su na dnu rupe za drenažu, a visina stijenki posude oko 6-7 cm.

Vrećice sa sokom ili mlijekom mogu biti izvrsni spremnici za uzgoj sadnica.

Izlijte snijeg na površinu tla i zdrobite ga

Pokrijte usjeve folijom i stavite na toplo mjesto.

Sjetva u tresetne tablete ili pojedinačne čaše za uzgoj bez branja

    Pripremite čaše, prekrijte zemljom i nanesite je. Ako koristite tresetne tablete, namačite ih toplom vodom dok ne nabubre.

Tablete treseta namočite u toploj vodi

Stavite sjemenke celera u namočenu tabletu pomoću pincete ili čačkalice

Izbojci celera u pojedinačnim kasetama preuređuju se na osvijetljeno mjesto

Nakon sadnje, sjeme celera uvijek pokrijem prozirnom prozirnom folijom i držim pod fitolampama dok se ne pojave izdanci. Temperatura kod kuće je od 25 do 27 0 C. Čak i suho sjeme klija 7. dana, a nakon nekoliko dana pojavljuju se kotiledoni. Držim ih ispod filma još tjedan dana, a zatim otvorim film i nastavljam uzgajati sadnice kao i obično.

Video: kako sijati celer


Dodatni uslovi za uspješan razvoj sadnica

Važno je ne samo zamisliti kada i za koji mjesec saditi jagode u proljeće na otvorenom terenu - prije toga trebate uzgojiti normalne sadnice, zdrave i jake, koje se mogu brzo prilagoditi novim uvjetima.

  1. Redovito navodnjavanje tla kišom ili barem taloženom vodom, dok vlaga ne bi trebala doći na lišće. Nije potrebno tradicionalno zalijevati grmlje - oni i dalje prskaju zemlju prskalicom.
  2. Jagode također trebaju gnojiva, prihrana započinje kad se formiraju četiri lista. U ovoj fazi biljci su potrebne komponente kao što su azot, kalijum i fosfor za rast i razvoj. Prisutni su u komercijalnim proizvodima koji su otopljeni u vodi, uglavnom su to složeni, vodotopivi sastavi Aquarin, Kemira i Solution, iako u ovom slučaju ne biste trebali slijediti upute prilikom pripreme gnojiva, njegova koncentracija trebala bi biti dvostruko veća slaba. Jagode se hrane svake dvije sedmice.
  3. Sadnicama ćete trebati osigurati optimalno osvjetljenje 10-12 sati. U tu svrhu koriste se LED lampe ili podne lampe, koje povrh toga sadnicama daju potrebnu toplinu.
  4. Previše suv zrak i nedostatak vode mogu dovesti do oštećenja sadnica pauk novčićima, naprotiv, velika vlažnost dovodi do gljivičnih bolesti i truljenja. Stoga je vrijedno voditi računa o prevenciji ovih neželjenih bolesti.

Za borbu protiv postojećih štetočina relevantni su fungicidi i posebna sredstva kao što su Fitoverm, Aktara i Aktellik. No problema se može izbjeći jednostavnim poštivanjem svih potrebnih zahtjeva za uzgoj usjeva.


Njega šparoga na otvorenom

Posađene biljke treba održavati vlažnima, posebno u početku. Kada se sadnice ukorijene i ojačaju, zalijevanje se može smanjiti, ali tlo se ne smije osušiti. Malč će vam pomoći da zemlja ostane vlažna. Osim toga, malčirano područje ne treba popuštati, a korov je čisto simbolične prirode - uklanjanje pojedinačnih vlati trave koje su izašle.

Prve godine do jeseni nepoželjno je odrezati izdanke šparoge kako ne bi ometali puni razvoj grma. Prve male količine jestivih izbojaka pojavit će se sljedećeg proljeća, a treće godine možete ubrati.

Ako izbojci šparoge nisu odsječeni u godini sadnje, do sljedećeg ljeta bit će to lijepi odrasli grmovi.

Prihrana

Ako je vrtna gredica bila dobro oplođena prilikom sadnje šparoga, tada u prvoj godini nije potrebno hranjenje. Mlade biljke počinju se hraniti od druge godine. U rano proljeće suhe smjese azota i fosfora i kalija rasute su između biljaka u suhom obliku i tlo je dobro opušteno. Zatim, do sredine ljeta, jednom u dvije sedmice, hrane se zelenim gnojivom ili infuzijom divizme. Na kraju ljeta prihranite jesenskim mineralnim gnojivom, koje se može primijeniti suvo ili pripremiti u vodenoj otopini prema uputama.

Priprema biljke za zimu

Da bi se šparoge zaštitile od smrzavanja, vrt mora biti pravilno pripremljen za zimu. U jesen se sve stabljike biljke kratko odrežu i to se mora učiniti prije mraza. Tada se biljke brišu - što je zima ozbiljnija, to bi brdo trebalo biti veće. Pospite češalj odozgo tresetom ili kompostom.

Svoje prve šparoge posadio sam prije 20 godina. Tada nismo imali internet, a ja kao vrtlar početnik nisam znao ništa o ovoj biljci. Vidio sam seme nečeg novog na prodaju i kupio ga. Na vrećici je minimalno podataka - saznao sam tek da će se jestivi klice pojaviti u drugoj trećoj godini. Sjeme sam posijao odmah na vrtnu gredicu, bez posebnih trikova - jedan red, i to je to. Dugo se nisu pojavljivali izdanci i uspjela sam sigurno zaboraviti da imam takvo sjeme. Pred sredinu ljeta vidio sam niz vitkih stabala nježne zelene boje i počeo razmišljati da bi to moglo biti - nikada prije nisam vidio izboje šparoga. Sjetila sam se kad je grmlje naraslo, istovremeno je postalo jasno s kakvim zelenilom bake prave jednostavne bukete od svojih gladiola. Do jeseni su grmovi narasli i već su bili visoki oko metar, po 5-6 izdanaka. U jesen sam odrezao sve zelje, a zimi su mi šparoge otišle bez brkanja i zagrijavanja. Nijedan mraz nije imao utjecaja na moje biljke, a na proljeće smo otkinuli prve klice.Prvi put sam probao ovu biljku iz vlastitog vrta, a prije toga nisam ni znao okus. Lijepo, nježno zelje - nismo kuhali nikakva jela, samo smo jeli svježe, pomalo slatke klice koje su izgledale poput zelenog graška. Od tada šparoge nisu prevođene u našem vrtu i ovo je prva biljka koju beremo u proljeće.

Uzgoj šparoga ne zahtijeva posebno znanje i ne stvara poteškoće čak ni početnicima. Jedini problem je čekanje žetve. Češće nam je saditi sjeme u proljeće, a povrće dobivati ​​ljeti. Šparoge je potrebno uzgajati tri godine, ali ih nije potrebno saditi godišnje. Uz minimalno održavanje biljka će dugi niz godina obradovati oko i obogatiti vlasnikov meni. To je prednost dugoročne kulture.


Pogledajte video: ZADRHTAO BLISKI ISTOK! - PUTIN ZAGRMEO!: Hitno obustavite razmenu vatre, ILI SLEDI..


Prethodni Članak

Pejzažni arhitekti pejzažni dizajn

Sljedeći Članak

Koliko brzo drvo jamuna počinje da rodi